10 diete popolari che effettivamente funzionano

Nel mondo di salute e benessere , non c'è niente di più confuso della dieta. Certo, ci viene detto più e più volte che l'unica cosa che funziona davvero è la dieta e l'esercizio fisico (e la pazienza). Tuttavia, siamo ancora disposti ad ascoltare e tentare ogni nuova dieta alla moda nella speranza che sia quella che cambia tutto. (Di solito non lo è). 'La dieta migliore è quella che soddisfa le tue esigenze, preferenze, metabolici e stili di vita unici. È importante rispettare la tua bioindividualità e seguire un approccio che ti faccia sentire meglio, afferma il dietista registrato Lisa Moskovitz .

Quindi abbiamo deciso di declaturare le nostre menti e scoprirlo una volta per tutte le diete popolari davvero funzionanti. Abbiamo messo alla prova 10 diete e abbiamo contattato una serie di esperti dietetici, incluso il medico medico di emergenza Cassie Majestic , MD, Moskovitz e sport certificato e nutrizionista clinico Clark Face Per ulteriori consigli. Continua a leggere per conoscere le 10 diete che abbiamo trovato quel lavoro. Ricorda, qualsiasi dieta che elimina interi gruppi alimentari o che siano restrittivi non sono sicure. Invece, i dietisti raccomandano diete che si concentrano su cibi integrali e mangia quando hai fame.

Dieta Mediterranea

La dieta mediterranea si ispira alle abitudini alimentari del Mediterraneo. Promuove alimenti freschi e non trasformati, tra cui verdure, olio d'oliva, pesce e pollo. Ma devi starne lontano alimenti trasformati , sale, carne rossa e grassi saturi.

Il vantaggio più evidente è che il consumo di vino rosso è incluso nel programma, insieme al fatto che la maggior parte degli alimenti consentiti sono associati a un potenziale di prevenzione di malattie cardiache, diabete, ipertensione e obesità.

Shereen Jegtvig-Lehman, MS, specialista in nutrizione basata sull'evidenza e coautrice di Supercibi per manichini , parla della facilità della dieta: 'La dieta mediterranea comprende molti cibi deliziosi e ha una buona varietà. Naturalmente, ammette, se hai bisogno di perdere peso, dovrai comunque contare le calorie.

Clark interviene: Questo è in circolazione da quando ho insegnato alimentazione, ma lo vedo guadagnare popolarità nel mondo medico, il che significa sempre ciò che noi nutrizionisti vedremo le persone richieste. Adoro il fatto che questo sia ricco di verdure, frutta, noci, semi, oli, cereali integrali e pesce. È moderato per latticini, pollame e uova e rare sulla carne, ed è non trasformato e pieno di cibi ricchi di nutrienti. Questi alimenti funzionano bene nei nostri corpi, fornendo nutrienti essenziali per la salute del cuore e molti altri organi nel corpo. È la medicina preventiva al suo meglio.

5:2 Dieta

La dieta 5:2 è più popolare nel Regno Unito, in Australia e in Svezia e consiste in due giorni successivi ad un digiuno ipocalorico e cinque giorni di alimentazione normale. Per cinque giorni alla settimana, puoi continuare la tua normale dieta di circa 2000-2500 calorie. Sebbene non ci siano restrizioni alimentari preimpostate, ti viene richiesto di digiunare per due giorni alla settimana. In quei giorni, devi rispettare un regime di 500 calorie al giorno (600 calorie per gli uomini).

La dieta è molto più semplice da seguire rispetto alla maggior parte delle altre perché devi cambiare veramente ciò che mangi solo per due giorni alla settimana. Inoltre, i benefici del digiuno includono cose come il miglioramento della pressione sanguigna, dei livelli di colesterolo e del tasso metabolico.

Mentre, tecnicamente, digiuno per due giorni Può essere altrettanto efficace quanto la restrizione calorica continua, può anche influire fortemente sui livelli di energia e portare a carenze nutrizionali. Se hai intenzione di allenarti, dovrai farlo nei giorni in cui non stai digiunando.

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'Il conteggio delle calorie è anche un approccio popolare che può essere efficace. Tuttavia, se ti ritrovi ossessionato, stressante o pensando eccessivamente ciò che stai mangiando, potrebbe causare più male che bene , afferma Moskovitz.

Meryl Pritchard, nutrizionista olistico e fondatrice del servizio di consegna di pasti biologici Kore Kitchen, interviene: Se fatto bene, il digiuno può essere molto benefico per la salute, afferma Pritchard. 'Permette al tuo corpo di ripararsi e ringiovanire. Questo è ciò che fa il tuo corpo quando dormi. Se mangi costantemente, il tuo corpo non ha l'opportunità di farlo.' Ma, spiega, la maggior parte delle persone non sa nemmeno cosa sia una caloria, per non parlare di come misurarla, dice. Quello che diciamo ai nostri clienti è che in realtà non è una questione di quantità di calorie: dovresti concentrarti maggiormente sulla qualità.

Dieta paleo

La dieta Paleo afferma che gli alimenti moderni si sono evoluti molto più velocemente dei nostri corpi, causando problemi e malattie. Il regime promuove di mangiare cibi che gli umani paleolitici avrebbero potuto mangiare. In questa dieta, puoi mangiare carni alimentate con erba, frutti di mare, frutta e verdura fresca, uova, noci, semi e oli sani, tra cui cocco, avocado, oliva e noce. Non puoi avere cereali, legumi (inclusi arachidi), latticini, zucchero raffinato, oli vegetali raffinati, patate, alimenti trasformati o sale.

La tua dieta sarà più pulita e conterrà sicuramente meno alimenti trasformati e, poiché è ricca di proteine, ti sentirai sazio più a lungo. La dieta è carente di alcuni nutrienti, tra cui calcio e vitamina D. Inoltre, può essere particolarmente difficile per i vegetariani, poiché i fagioli non sono ammessi.

Jegtvig-Lehman afferma: Regole rigorose possono rendere la dieta facile all'inizio, ma a lungo termine diventa più difficile. Poiché Paleo è popolare, può essere reso più semplice con snack e ricette approvati da Paleo.'

Dieta alcalina

Una dieta alcalina prevede il consumo di cibi alcalini per mantenere i livelli di pH del corpo tra 7,35 e 7,45 (14,0 è alcalino puro, 7,0 è neutro e 3,0 è acido), evitando cibi che diventano acidi una volta scomposti. La dieta afferma di migliorare la memoria e aumentare i livelli di energia prevenendo mal di testa e gonfiore.

Puoi avere frutta fresca (inclusi agrumi), verdure, noci e legumi sulla dieta. Tuttavia, non puoi avere alcun grano, pasta , carne, pesce, crostacei, latticini, tè e caffè, zucchero o alcool.

Aumenterai il consumo di verdure e frutta, insieme a una drastica riduzione dell'assunzione di zucchero e grasso. Mi piace che questa dieta sia ricca di frutta e verdura, afferma Jegtvig-Lehman. Ma le restrizioni sono difficili da seguire, e questa non fa eccezione: nessun glutine, poca o nessuna carne, nessun alimenti trasformati e nessun alcol o caffeina. Aumentare l'assunzione di frutta e verdura è molto benefico per la salute, ma la limitazione può ridurre l'efficacia di questa dieta. Tuttavia, se si aderisce già a una dieta a base vegetale, potrebbe essere una transizione più semplice.

WW (Weight Watchers)

Precedentemente noto come Osservatori del peso , questa dieta è in circolazione da oltre 50 anni, ma nel 2018 ha subito un importante rebranding. Questa dieta utilizza un sistema di conteggio calorico semplificato in cui sono prese in considerazione la tua altezza, età, peso e obiettivi.

Ogni alimento ha un punto intelligente specifico ad esso attaccato e, a seconda del tuo obiettivo; Ti viene assegnato un numero specifico di punti al giorno. Sebbene non ci siano importanti restrizioni, può essere difficile tenere traccia dell'assunzione di cibo e dei punti che stai mangiando. Secondo Clark, negli ultimi anni hanno effettivamente fatto passi da gigante sviluppando il loro programma in modo più basato su alimenti reali e insegnando la scienza della nutrizione e non solo il conteggio. È costruito su un sistema di conteggio, che crea un po 'di libertà nelle scelte.

'Include anche il consumo di un equilibrio di macronutrienti, anziché limitarli completamente, come alcune diete che sono diventate popolari negli ultimi anni. Mi piacciono i cambiamenti che hanno apportato e penso che potrebbe essere perfetto per molte persone che cercano una revisione completa.'

Dieta flessibile

Dieta flessibile stands for a flexible vegetarian in which 80 percent of your diet is plant-based, and 20 percent is from animal protein. This way, you're still reaping the health benefits of a plant-based diet, such as lowering your rate of heart disease, diabetes, and cancer—while still getting to enjoy the foods you love.

Clark è d'accordo: In realtà vedo che questo sta guadagnando molta popolarità quest'anno. In parte perché è vago ed è aperto all’interpretazione. È più o meno il modo in cui insegno la nutrizione, nel senso che l’80% della nostra dieta dovrebbe essere a base vegetale, mentre il 20% dovrebbe provenire da proteine ​​animali. Mi piace l'idea di avere flessibilità nella tua dieta perché ti infonde l'elemento dello stile di vita. Se è flessibile, è più gestibile. Se è gestibile, è più sostenibile. Se è sostenibile, dopotutto non è una dieta. Prevedo che quest'anno molte più persone adotteranno abitudini sane in modo flessibile.'

Dieta atkins

Atkins è di tendenza da anni; anche la stessa Kim Kardashian West è una fan. Clark afferma: L'aspetto positivo di alcune diete alla moda è che inducono le persone a concentrarsi nuovamente sulla salute. L'unica cosa su cui tutte le tendenze e gli stili di vita concordano è più verdure!'

Atkins is no exception. A low carb regimen dating back to the '90s, this diet encourages you to fill up on lean protein, grassi buoni , così come frutta e verdura a basso contenuto di carboidrati e ricche di sostanze nutritive. Con questa dieta si consiglia di limitare l'assunzione di carboidrati. Una giornata tipo potrebbe includere una frittata a colazione, un'insalata con proteine ​​a pranzo e una pasta con zucchine con proteine ​​magre a cena. Yum!

Intero 30

Intero 30 è una dieta che si concentra su cibi integrali e non trasformati per un'intera finestra di 30 giorni. Questa dieta incoraggia a eliminare più gruppi alimentari, inclusi cereali e legumi, alcol e zuccheri aggiunti, per enfatizzare il consumo di cibo vero senza ingredienti trasformati. È un'ottima scelta per chiunque cerchi un ripristino completo. Questa dieta è simile al modo in cui Majestic mangia nella sua vita quotidiana. Molti colori e l'equilibrio sono la chiave. Cerco di riempire la mia dieta con più colori e cibi meno elaborati.'

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Noterai subito quanto può essere facile aggiungere cibi integrali ai tuoi pasti senza troppi sforzi. Mi piace anche consigliare la lettura delle etichette. Scopri cosa sono i conservanti e come si mascherano nei nostri alimenti. Cerca di evitarli se puoi, dice Majestic.

Vegano

Andare vegano? Questa dieta a base vegetale ha guadagnato molta popolarità negli ultimi anni. Include lo ritaglio di tutti i prodotti animali, il che significa che anche i latticini devono andare. Per garantire una dieta sana, i vegani dovrebbero consumare pasti che contengono proteine, carboidrati, verdure e grassi sani. La dieta vegana pone rischi di carenze nutrizionali se non fatte correttamente, tra cui la vitamina B12, la vitamina D, il ferro, il calcio e lo zinco. Potrebbe essere una buona idea integrare questa dieta con un multivitaminico per assicurarti di ricevere tutta la nutrizione di cui hai bisogno. Il tofu e il burro di noci sono un must e assicurati di studiare come consumare correttamente le proteine ​​con questa dieta. Infine, ricorda Moskovitz, gustare i propri cibi preferiti è fondamentale per il successo a lungo termine, indipendentemente dal programma di dieta che si segue.

Digiuno intermittente

Il digiuno intermittente ha guadagnato molta popolarità negli ultimi anni. L'idea è che stai passando per lunghi periodi senza cibo ma che non si privo ancora. In questo modo, l'assunzione di calorie è limitata, ma non ti senti ancora limitato. Può essere necessario un deficit calorico per perdere peso, ma questo dipende in gran parte anche dal livello di attività. Non sono un grande fan nel contare le calorie in modo ossessivo, ma se l'obiettivo è perdere peso, è semplice , afferma Majestic. 'Le calorie devono essere inferiori alle calorie. La maggior parte delle persone non capisce che questo può essere fatto senza morire di fame o mangiare cibi che odi! Non credo nei deficit calorici su base regolare, una volta che hai un peso sano e goal.

Il digiuno intermittente può portare a una perdita di peso, ma anche un aumento dei livelli di energia e una riduzione dello stress. Per farlo con successo, vuoi seguire uno schema alimentare specifico. Molte persone scelgono di digiunare per 16 ore, seguite da una finestra di otto ore di cibo. L'idea è che quando il tuo corpo digerisce il cibo, non stai bruciando grassi. Per raggiungere la finestra della bruciatura dei grassi, è necessario consentire al corpo di digerire completamente prima di mangiare il loro prossimo pasto.

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2. Dong TAS, Sandaran PB, DiSsa DS, et al. Digiuno intermittente: un modello dietetico sano del cuore ? . 2020; 133 (8): 901-907. doi: 10.1016/j.amjmed.2020.03.030

3. Schwalfenberg GK. La dieta alcalina: ci sono prove che una dieta a pH alcalino sia benefica per la salute ? J Environ Public Health . 2012;2012:727630. doi:10.1155/2012/727630

4. Kahleova H, Levin S, Barnard N. Benefici cardio-metabolici delle diete a base vegetale . Nutrienti . 2017; 9 (8): 848. due: 10.3390/NU9080848

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