LE BEVANDE ALCOLICHE PIÙ SANE DA PROVARE

Quando si tratta di godersi un cocktail o due, molti di noi sono consapevoli di ciò che stiamo mettendo nei nostri corpi. Ma è davvero possibile godersi un cocktail o uno spirito senza compromettere i nostri obiettivi di salute? Uscire con gli amici per un paio di drink o accoppiarsi sul divano con un grande bicchiere di vino rosso è diventato parte della vita per molti e il più delle volte, c'è un errore in questo! Ma com'è con la maggior parte dei vizi, Troppo di una buona cosa può essere, beh, troppo, osserva Ann Louise Gittleman, Ph.D., CNS.

Il modo più sano di bere? ' Con moderazione e insieme a molta acqua per controbilanciare gli effetti diuretici , spiega il nutrizionista Serena Poon . Puoi anche fare scelte più sane su cosa, quando e quanto sorseggi. In vantaggio, Poon e Gittleman offrono 16 delle bevande alcoliche più sane da scegliere dalla prossima volta che vuoi assorbire e che aspetto ha bere sani.

Incontrare gli esperti

Ann Louise Gittleman , Ph.D., CNS, è l'autore di Longevità radicale .
Serena Poon è uno chef, nutrizionista, maestro di Reiki e fondatore di Aggiungi acqua e alchimia culinaria.

Cosa beve con moderazione?

Allora come appare esattamente bere con moderazione? Questa è una domanda difficile perché il confine tra bere sano e bere malsano riguarda davvero più il consumo totale rispetto ai singoli bevande, spiega Poon. Gittleman consiglia: Un drink al giorno per le donne e fino a due drink al giorno per gli uomini come consumo moderato di alcol.

Bere con moderazione può anche aiutarti a evitare un po 'di alcol Effetti fisici negativi . 'Se vuoi evitare altri effetti negativi come postumi di una sbornia , aumento di peso e interruzione del sonno, attenersi alle bevande più basse nello zucchero, contengono alcool limpido e sono più basse nelle calorie. Bere bevande zuccherate può interrompere la glicemia e causare problemi sonno e metabolismo . Solo l'alcol può inviare i livelli di zucchero nel sangue per un giro da solo e la combinazione può creare ipoglicemia , che può contribuire a quella sensazione traballante che potresti provare dopo una notte di bevute.

Quando è il momento del giorno migliore da bere?

Vuoi anche regolare quando bevi. Poon sottolinea: La digestione dell'alcol può davvero influire sul sonno e il sonno di qualità è uno dei fattori più importanti nella salute generale. I ricercatori hanno scoperto che è meglio bere almeno quattro ore prima di coricarsi per evitare di interrompere il sonno.

Alcune persone non dovrebbero bere affatto

Infine, alcune persone dovrebbero evitare di bere del tutto. Poon formula la seguente raccomandazione: Le comunità che vorrebbero astenersi completamente includono donne in gravidanza, persone che lottano con l'abuso di alcol, persone con determinate condizioni come malattie epatiche e persone che si trovano alcuni farmaci ,

Gittleman aggiunge questo perché l'alcol è un depressivo del sistema nervoso centrale, È importante verificare se i farmaci che stai assumendo sono controindicati. Ciò include antidolorifici da banco come ibuprofene e paracetamolo, dice, che può interagire con l'alcol per causare sanguinamento dello stomaco e danni al fegato Se assunto in grandi quantità.

Altre popolazioni potrebbero volere Evita l'alcol rimanere impegnati in uno stile di vita sano. Secondo me, dice Poon, astendersi dall'alcol è utile per le persone che lo stanno cercando perdere peso e le persone che si stanno allenando per un evento di resistenza o prepararsi per una grande presentazione al lavoro. Inoltre, se hai problemi con la tua digestione o con ansia, Potresti prendere in considerazione l'astensione dall'alcol per vedere se aiuta.

Mantieni i tuoi cocktail semplici

Se, tuttavia, cadi fuori da queste popolazioni e scegli di assorbire, un po 'di alcol è più sano di altri. Come regola generale, Poon suggerisce: Più semplice, meglio è. Quando si sceglie bevande alcoliche, evitare sciroppi, miscelatori dolci, bibite e acqua tonica. Invece, attenersi a una o due bevande per ingredienti, alcoli limpidi di alta qualità e miscelatori idratanti come acqua e acqua di soda. Inoltre, Gittleman suggerisce di aggiungere contorni a base di erbe alle bevande, come menta, basilico, zenzero o rosmarino, per il sapore.

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Vino rosso

Il vino rosso è ampiamente riconosciuto come una delle bevande alcoliche più sane là fuori. Poon nota che è relativamente basso nelle calorie e offre anche alcuni benefici per la salute. Aggiunge che il vino rosso è ricco di antiossidanti come il resveratrolo e le proantocianidine e può promuovere la salute cardiovascolare.

Gittleman concorda, aggiungendo che gli studi hanno dimostrato che bere una quantità moderata [vino rosso] con un contenuto di alcol dal 12% al 15% al giorno può aiutare a prevenire le malattie cardiache. Consiglia di cercare vini rossi realizzati con uve Tempranillo ad alta fibra, come Rioja, poiché questi hanno dimostrato di abbassare i livelli di colesterolo cattivo. Inoltre, afferma che i polifenoli nei vini rossi aiutano anche a mantenere flessibili i vasi sanguigni e possono persino ridurre il rischio di cancro.

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Tequila sulle rocce

Mentre la tequila è ancora tecnicamente classificata come deprendente, è ben noto come una tomaia. Questo concetto è fortemente dibattuto, ma ci sono alcune prove che suggeriscono che la tequila potrebbe non avere così grave delle qualità depressive rispetto ad altri alcoli. Spesso, le persone riferiscono di sentirsi meglio dopo aver bevuto la tequila, afferma Poon. Lei sottolinea che alcuni ' Piccoli studi indicare che è possibile che gli zuccheri in tequila non si spostino livelli di zucchero nel sangue Come altri alcoli.

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Vodka soda

Phim in calorie e zucchero, una soda di vodka è ampiamente riconosciuta come una delle opzioni di cocktail più sane del bar. Inoltre, Poon nota che 'l'acqua di soda è idratante, quindi è bello mescolare una piccola quantità di alcool limpido con una bevanda idratante. Quindi, aggiungi una spruzzata di [agrumi] per un po ' Vitamina C . '

Ci sono ulteriori benefici per la salute allo spirito, secondo Gittleman. La vodka, ad esempio, può migliorare la circolazione sanguigna e aiuta a sviluppare vasi collaterali che collegano il cuore ai polmoni, Aggiunge Gittleman. Inoltre, ti consiglia di optare per una varietà senza glutine, come Tito's, Blue Ice, Chopin o Crystal Head.

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Bloody Maria

Le verdure fresche rendono questo cocktail win-win. Mi piacciono Bloody Mary Cocktail perché sono pieni di verdure! dice Poon. «Vorresti ridurre al minimo il consumo, poiché ogni bevanda si prepara in parecchi calorie . ' Also, keep an eye out for garnishes and add-ins packed with sodium.

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Mezcal sulle rocce

Un sapore fumoso rende il mezcal memorabile al palato. Sorseggilo lentamente per divertirsi. Poon osserva: Come la tequila, Mezcal non sembra Schiblo di zucchero nel sangue tanto quanto altri alcoli, che lo rende un Scelta più sana .

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Splash di vino

Gli spritzer sono ideali quando le temperature aumentano. Anche se non particolarmente popolare negli Stati Uniti, afferma Poon, mi piace la pratica di mescolare il vino con acqua frizzante. Questo non solo riduce il contenuto di alcol e calorie di ogni bevanda, ma aggiunge anche un elemento idratante.

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Champagne secco

I vini scintillanti e lo champagne possono essere un modo relativamente salutare per godersi un cocktail indulgente. La chiave è scegliere una varietà secca. ' I vini asciutti indicano un livello inferiore di zucchero , says Poon. 'If you are worried about sugar consumption, dry champagne is the way to go!'

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Vino moccolato

I vini moccolati sono popolari durante le vacanze, ma puoi goderli tutto l'anno. Il vino moccolato abbina gli antiossidanti del vino rosso con una miscela di spezie ed erbe salutari che possono dare alla tua bevanda una spinta terapeutica, spiega Poon.

Quando si seleziona un vino, Gittleman ti consiglia di optare per una varietà biologica. I vini biologici certificati hanno meno zucchero, additivi e conservanti e possono prevenire il mal di testa il giorno successivo, afferma.

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Margarita con succo di lime fresco spremuto

Le margarita magre sono calde (soprattutto se infondi le tue con jalapeño) e deliziose; Inoltre, puoi goderti il divertimento di una bevanda mista senza gli zuccheri aggiunti. La chiave qui, spiega Poon, è abbandonare lo sciroppo in bottiglia e il succo di lime e rimanere fresco lime , tequila di alta qualità, ghiaccio e forse una spruzzata di acqua di soda. Molto probabilmente il tuo barista saprà modellare una di queste bevande popolari.

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Kombucha duro

Se un leggero ronzio è quello che stai cercando, un kombucha duro potrebbe essere una scelta rinfrescante. 'Mi piace il kombucha duro perché sono naturalmente fermentati e offrono il probiotico Vantaggi , afferma Poon.

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Birra calorica bassa

Conosci birra a basso contenuto calorico? Ripensaci. Poon sottolinea l'ultima tendenza: birre artigianali che sono calorie sub-100.

Inoltre, la birra racchiude un pugno piuttosto salutare. 'UN American Journal of the Medical Sciences Lo studio afferma che la birra contiene più proteine e vitamine B rispetto al vino , osserva Gittleman. 'Gli antiossidanti e i flavonoidi nella birra sono diversi da quelli del vino, ma vantano ancora alcuni pesanti benefici nutrizionali insieme ad altri ingredienti come Vitamine B, fosforo, folati e niacina e anche livelli elevati di Calcio e magnesio . '

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Sidro duro

Un'opzione rinfrescante, il sidro può, nota il poon, contiene quasi tanti antiossidanti come un bicchiere di vino rosso.

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Paloma con succo di pompelmo fresco spremuto

I palomi sono di tendenza, anche meglio, se realizzati con succo di pompelmo fresco, acqua di soda e tequila, possono essere piacevolmente sani, o come osserva Poon più sano, 'di altre opzioni di bevande miste.

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Cocktail speciali realizzati con succo di verdure fresco

Poon dice: A seconda di dove ti trovi, potrebbe essere possibile fare un cocktail con succhi verdi freschi. È molto importante evitare i succhi verdi in bottiglia (spesso confezionati di zucchero) e rimanere con una varietà fresca.

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Toddy caldo di fatto fresco

Opta per il whisky di alta qualità nel tuo tody. Poon suggerisce di mescolare limone fresco, zenzero fresco e Miele 'Per aggiungere una spinta salutare al tuo cocktail.

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Seltzer duro

Seltzer duri (quando a basso contenuto di zucchero) possono essere un cocktail sano da raggiungere. Sono fantastici estati perché sono rinfrescanti e facili da bere.

FAQ

Quale bevanda alcolica è meno ingrassante?
Per un cocktail a basso contenuto calorico, prova una soda di vodka, tequila sulle rocce o uno spritzer di vino fatto con acqua di soda a zero calorie.

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