Conosci già i cattivi, vero? IL frappè , margarita, bevande sportive non necessarie e Coca Cola gigante. Se stai cercando di perdere peso, è abbastanza ovvio che devi cancellarli dalla tua lista di bevande alcoliche.
Ma non è tutto ciò che rovina i tuoi grandi progetti per rimetterti in forma. Anche alcuni sorsi apparentemente innocenti possono farti tornare indietro.
'Puoi letteralmente ingurgitare centinaia di calorie senza nemmeno rendertene conto', afferma Karen Ansel, R.D.N., autrice di Supercibi curativi anti-età: resta più giovane, vivi più a lungo . Questo perché il nostro cervello non registra sensazioni di pienezza dai liquidi nello stesso modo in cui lo fa dai solidi, dice.
Ovviamente, se stai cercando di perdere peso, è molto meglio assumere calorie dal cibo vero piuttosto che dalle bevande perché ti aiuteranno a sentirti sazio più a lungo, dice. Ma qualcosa ci dice che anche tu sei un essere umano e bevi acqua 24 ore su 24, 7 giorni su 7, non è molto elettrizzante alle 16:00. quando ti fa male il cervello.
Dalla prima tazza di caffè del mattino al tè freddo del pomeriggio, abbiamo compilato un elenco delle bevande che dovresti evitare o almeno bere con moderazione.
1. Bevande al caffè
Quelle frappè, mocha e latte macchiati aromatizzati che desideri come prima cosa al mattino non ti aiuteranno a raggiungere il tuo obiettivo di perdita di peso più rapidamente. Ma questo non significa che devi abbandonare la dipendenza dalla caffeina, devi solo modificarla un po', dice Ansel.
Instead of ordering something made with cream, half-and-half, or even flavored soymilk (more on that later), order a black coffee, straight up. Quindi aggiungi una piccola spruzzata di latte intero alla tua tazza, dice. Ciò ridurrà un sacco di calorie dalle birre cremose che ottieni normalmente o da quelle aromatizzate metà e metà nel tuo frigorifero.
Se non sei un fan del caffè semplice, va bene aggiungere un pacchetto di zucchero alla tua birra, afferma Keri Gans, R.D., autore di La dieta del piccolo cambiamento . Ma aggiungerne di più ostacolerà sicuramente i tuoi obiettivi di perdita di peso, dice. 'Se bevi tre tazze al giorno con tre pacchetti ciascuno, le calorie si sommeranno.'
Se hai un debole per i dolci, un'opzione migliore per chiunque cerchi di perdere peso è un dolcificante artificiale che ha zero calorie, dice Gans.
La conclusione è che più ti allontani da quella tazza, più è probabile che mandi all'aria i tuoi piani per perdere peso.
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2. Latte scremato
'La ricerca osservazionale mostra in modo piuttosto coerente che i consumatori di latte senza grassi o con latte all'1% tendono ad aumentare di peso nel tempo rispetto a coloro che consumano latte intero non zuccherato', afferma Ludwig.
Oltre a evitare i latti scremati, consiglia di evitare anche i sostituti del latte con zuccheri aggiunti, come il latte di mandorle o il latte di riso, soprattutto se si preferiscono quelli aromatizzati.
Se non riesci a gestire i latticini o le difficoltà gastrointestinali che ne derivano, un latte di noci non aromatizzato e non zuccherato è la soluzione migliore. Una tazza di latte di mandorle, ad esempio, contiene solo 40 calorie, due carboidrati e meno di un grammo di zucchero, e contiene la metà del calcio necessario in un giorno.
Quando stai cercando di perdere peso, mantieni il 2% o il latte intero. Queste sono un'ottima fonte di calcio, che ti aiuta a bruciare grasso in modo più efficiente, afferma Ansel. 'Ed è una delle principali fonti di proteine per la costruzione muscolare, quindi è una doppia vittoria', afferma. Graffio , un libro di ricette del nostro CEO, Maria Rodale!)
3. Tè freddo
Quasi tutti i tipi di tè freddo pre-zuccherato, da un ristorante o in bottiglia, di solito sono una cattiva idea.
'Sembra così leggero, ma contiene così tanto zucchero aggiunto che potresti anche bere una soda', dice Ansel. Un altro peccato: quando acquisti il tè freddo al negozio, è spesso confezionato in bottiglie monodose da 20 once, il che rende facile eliminare 175 calorie e 11 cucchiaini di zucchero, dice. Cavolo.
Se hai intenzione di prendere una bevanda a base di tè mentre sei lontano da casa, leggi attentamente le etichette. Gans dice che i tè buoni da asporto sono fatti con dolcificanti artificiali (o senza dolcificanti) e hanno poche o nessuna calorie, dice.
Meglio ancora, preparalo a casa e aggiungi un po' di limone appena spremuto per ridurre l'amarezza, dice Gans.
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4. Succo
Che tu sia dipendente dal tuo juice bar locale o che prenda una o due bottiglie al supermercato, dovresti sapere che anche i succhi più naturali sono ricchi di zucchero. Un bicchiere di succo d'uva al 100% contiene nove cucchiaini di zucchero, un bicchiere di succo d'arancia al 100% contiene sei cucchiaini e un bicchiere di succo di mela al 100% contiene sette cucchiaini.
David Ludwig, M.D., Ph.D., professore alla Harvard Medical School e autore di Sempre affamato?, dice che lo zucchero nel succo viene digerito molto velocemente perché non ci sono altri nutrienti (come grassi o proteine) che lo rallentano. Ciò porta a un gigantesco picco di zucchero nel sangue e al successivo crollo che ti fa desiderare zuccheri e carboidrati, afferma Ludwig. E poiché beviamo succhi anche quando non abbiamo fame, tutte quelle calorie vanno direttamente in deposito, dice.
Anche se il succo è sicuramente una scelta migliore di una bibita, dal momento che il succo al 100% dovrebbe contenere solo zuccheri naturali e un po' di fibre, devi comunque limitarti a una tazza al giorno, dice. Per limitare il picco di zucchero nel sangue, inseguilo con una manciata di noci ricche di proteine.
Vale anche la pena notare: è necessario evitare qualsiasi tipo di cocktail di succhi che contenga zuccheri aggiunti (o dolcificanti) negli ingredienti, dice.
5. Frullati
Si potrebbe pensare che un frullato a base di frutta, verdura e poco altro sia una mossa intelligente durante una dieta, ma non è sempre così, afferma Ansel.
Se il tuo locale preferito per i frullati serve miscele ricche di frutta o le prepari a casa, è facile esagerare, dice. 'Non ti siederesti e mangeresti cinque porzioni di frutta in una volta', dice Ansel, 'quindi perché dovresti berlo?'
Sebbene i frullati possano essere un pasto o uno spuntino salutare, tutto si riduce al controllo delle porzioni. Una ricetta che richiede una banana, una tazza o più di frutti di bosco, una tazza di yogurt e una spruzzata di latte e/o succo di frutta accumula calorie e zuccheri, afferma Ansel.
Gans consiglia invece di frullare una tazza di proteine - greco semplice e pieno yogurt o latte per mantenerti sazio con una porzione di frutta per ottenere energia e un grasso sano e soddisfacente, come due cucchiai di burro di arachidi o un quarto di avocado. Questo è un mix che può alimentare i tuoi obiettivi di perdita di peso. Puoi anche dare un'occhiata a questi otto frullati che ti aiuteranno a perdere peso.
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6. Bevande energetiche
Quando tutto ciò che vuoi fare è schiantarti e bruciarti invece di andare in palestra, potresti ricorrere a una dose di energia o a una bevanda energetica a basso contenuto calorico e senza zucchero per ricaricarti. Ma questo è un errore, dice Gans.
Se sei sulla buona strada con la tua alimentazione sana, gli allenamenti e il programma di sonno, non dovresti aver bisogno di una sferzata di energia dalla caffeina o da qualunque altro ingrediente pazzesco sia nella tua lattina, dice. Il tuo stile di vita più sano dovrebbe farti sentire pieno di energia.
Invece di bere un drink, valuta se stai dormendo abbastanza o mangiando abbastanza calorie per affrontare i tuoi allenamenti, dice. Adattare queste abitudini in modo da essere naturalmente energico ti metterà automaticamente sulla buona strada per perdere peso, dice.
