Forse ne hai sentito parlare curcuma , una spezia utilizzata in cucina e come erba medicinale. E forse l'hai anche preso tu stesso per questo Poteri antinfiammatori naturali trattare le cose come dolore, IBS e altre condizioni infiammatorie . Ma anche se la spezia può aiutare a calmare l'infiammazione, puoi avere troppa cosa buona?
Che tu stia provando un integratore di curcuma per la prima volta o desideri sapere se stai consumando la giusta quantità di spezia, continua a leggere per scoprire cosa dicono gli esperti a riguardo quanta curcuma dovresti prendere .
Incontra gli esperti
- Vishal Patel è uno specialista in nutrizione fitness certificato NASM e direttore del prodotto e dell'innovazione presso Nuun.
- Ilene S. Ruhoy, MD, PhD, è una neurologa certificata, membro del comitato consultivo scientifico del GEM e fondatrice e direttrice medica del Center for Healing Neurology di Seattle.
Cos'è la curcuma?
La curcuma è una spezia che deriva dalla radice della pianta Curcuma longa, che fa parte della famiglia dello zenzero. È stato utilizzato per scopi culinari e medicinali per migliaia di anni. È costituito in parte da un composto chiamato curcumina, un antiossidante che fornisce la maggior parte degli effetti curativi della curcuma, afferma Ilene S. Ruhoy
E quali sono esattamente questi effetti? La curcumina ha potenti capacità antinfiammatorie , afferma Patel. Mentre alcune infiammazioni fanno bene al corpo, l’infiammazione cronica può contribuire allo sviluppo di malattie. La curcumina la combatte bloccando una molecola che favorisce l'infiammazione, al punto che può essere efficace quanto i farmaci antinfiammatori come l'ibuprofene e può aiutare ad alleviare i sintomi di condizioni infiammatorie come l'artrite e l'IBS, afferma Ruhoy. È anche un potente antiossidante in grado di neutralizzare le molecole nel corpo chiamate radicali liberi, che possono contribuire all'invecchiamento e allo sviluppo di alcune malattie, aggiunge.Traduzione? La curcuma potrebbe aiutare a proteggere da condizioni come malattie cardiache, cancro e Alzheimer.
Anche quelle proprietà antinfiammatorie e antiossidanti lo sono Ottimo per la tua pelle , aggiunge Ruhoy. Può aiutare a curare problemi della pelle come Ferite, acne ed eczema e combattere l'invecchiamento . E i benefici non si fermano qui: la curcuma può anche essere buona sia per il cervello che per il corpo. La ricerca mostra che la curcumina può aumentare i livelli di un ormone chiamato fattore neurotrofico derivato dal cervello. Bassi livelli di questo ormone sono legati alla depressione e all'Alzheimer, quindi la curcuma può aiutare a mantenere forte la funzione cerebrale.
Sebbene la curcuma nella tua cucina sia probabilmente una dose troppo bassa per produrre effetti evidenti, prendere un integratore con un'alta concentrazione di curcumina può aiutarti a raccogliere tutti questi benefici. Provalo in forma di pillola, liquido o polvere: non importa la tua preferenza, la curcuma è un modo semplice e naturale per aiutare il tuo corpo a funzionare bene.
La curcuma è sicura?
Risposta breve? Sì, dice Ruhoy. La curcuma è un ingrediente naturale ed è ampiamente considerato sicuro da assumere regolarmente, specialmente a dosi di circa 500 mg, secondo Ruhoy. Alcuni lievi effetti collaterali possono verificarsi se si assume il supplemento ad alte dosi (pensa a 1.000 mg o più, sebbene alcune persone possano tollerare dosi più elevate senza effetti collaterali), come mal di stomaco, problemi digestivi leggeri o prurito, afferma Patel.
E scegli saggiamente il tuo integratore, avverte Ruhoy. La curcumina può essere difficile da assorbire naturalmente per il tuo corpo, ma gli integratori con un componente di pepe nero chiamato piperina possono aiutare. Alcuni possono contenere altri ingredienti come coloranti alimentari o riempitivi a base di grano che potrebbero essere responsabili di effetti collaterali, quindi se noti che la tua dose giornaliera di curcuma ti fa sentire strano, potrebbe essere meglio prendere un integratore che sia pura spezia.
Quanta curcuma è troppo?
La curcuma è generalmente sicura da consumare, quindi la migliore linea guida per quanto è troppo è qualunque cosa ti dica il tuo corpo, dice Patel. Come base, Ruhoy consiglia circa 500 mg per dose, una o due volte al giorno. Ma se noti che il dosaggio ti dà fastidio allo stomaco o irrita la pelle, Patel consiglia di ridurre la quantità di curcuma che assumi.
E se hai una condizione che ti mette a rischio di sanguinamento, potresti voler trattenere, avverte Ruhoy. È stato dimostrato che la curcuma ha il potenziale per alcuni effetti fluidificanti del sangue, quindi consulta il tuo medico prima di provare un integratore se questo è un problema.
Il takeaway
Se sei interessato a provare la curcuma o già ami le cose per cucinare o per scopi medicinali, stai certo che la curcuma è ampiamente considerata un ingrediente sicuro. Può essere utile assumerlo regolarmente in dosi individuali di 500 mg o meno alleviare l'infiammazione , ridurre il dolore e prevenire le malattie. Detto questo, consulta il medico prima di provarlo se hai una condizione di sanguinamento o se ti ha dato effetti collaterali in passato e assicurati di selezionare un supplemento che è la curcuma pura (o curcumina e piperina) per evitare i sintomi da riempitori non necessari. La linea di fondo? Ci sono tonnellate di benefici da raccogliere dal prendere la curcuma ma ascolta il tuo corpo per determinare se lo stai esagerando.
I benefici della curcuma per la pelle Fonti di articolo MYM Beauty coglie ogni opportunità per utilizzare fonti di alta qualità, inclusi studi sottoposti a revisione paritaria, per supportare i fatti contenuti nei nostri articoli. Leggi le nostre linee guida editoriali per saperne di più su come manteniamo i nostri contenuti accurati, affidabili e degni di fiducia.Curcumina e salute . Molecole . 2016; 21 (3): 264. due: 10.3390/molecole21030264
Vaughn AR, Branum A, Sivamani RK. Effetti della curcuma (Curcuma longa) sulla salute della pelle: una revisione sistematica delle prove cliniche . Phytother Res . 2016; 30(8): 1243-1264. Due: 10.1002/per 5640
Sarraf P, Parohan M, Javanbakht MH, Qanji-Burachalo S, Djalali M. L'integrazione di curcumina a breve termine migliora il fattore neurotrofico sierico derivato dal cervello negli uomini e donne adulti: una revisione sistematica e una meta-analisi dose-risposta di studi randomizzati controllati . Nutr Res . 2019; 69: 1-8. Due: 10.1016/J.Nutres.2019.05.001
Hewlings SJ, Kalman DS. Curcumina: una revisione dei suoi effetti sulla salute umana . Alimenti . 2017; 6 (10): 92. doi: 10.3390/foods6100092
ABE W. Revisione dei farmaci a base di erbe con il potenziale di causare sanguinamento: implicazioni dentali e vie di previsione e prevenzione del rischio . Epma j . 2019; 10 (1): 51-64. Due: 10.1007/S13167-018-0158-2
