COLLAGENE VEGANO CONTRO COLLAGENE A BASE ANIMALE: QUALE È MEGLIO?

Composed image of two bowls and a spoon with collagen powder

Probabilmente è giusto dire che hai sentito parlare del collagene: è letteralmente ovunque. Le persone giurano di spalmarselo sulla pelle (anche se ci sono opinioni contraddittorie sulla sua efficacia), sono mettendolo nei loro frullati , mescolandolo nel caffè e assumendo integratori dell'ingrediente rimpolpante per la pelle. E anche se va tutto bene, soprattutto se queste persone vedono effetti positivi, c'è un grosso problema. La maggior parte del collagene proviene da bovini, suini o pesci, quindi cosa succede se sei vegano, vegetariano o semplicemente preferisci un'opzione che potrebbe essere più rispettosa del pianeta?

È qui che entra in gioco il collagene di origine vegetale. Ma può resistere alle sue controparti di origine animale? E cosa c'è dentro? Per scoprirlo, abbiamo sperimentato noi stessi alcune delle tante opzioni E Sono andato agli esperti: nutrizionista, Melissa Pfeister e allenatore nutrizionale, Karla de Epstein. Continua a leggere per il loro contributo.

Incontra gli esperti

Melissa Pfeister è un nutrizionista certificato di Stanford Med e fondatore di Strippato con Melissa.
Karla due spessin , M.S., l'allenatore di C.N.C Karli è il fondatore di MacroFIT di PeruvianPrincessFit, nonché lifestyle macro coach, atleta NPC e concorrente di bikini fitness.

Cos'è il collagene?

Collagene è una proteina strutturale vitale che costituisce i tessuti connettivi dei nostri corpi, che è circa un terzo della proteina nei nostri corpi in generale. Il collagene è così importante per noi, spiega Pfeister. 'Non solo il collagene è un componente importante della nostra pelle, ma aiuta a prevenire la perdita ossea, promuove un cuore sano e allevia il dolore articolare. Il collagene impedisce anche la nostra pelle di rilassarti , aggiunge. Con l'età, i nostri corpi producono meno collagene. Quel rallentamento porta a sintomi esterni come la pelle sciolta e le rughe, insieme a sintomi interni come il tempo prolungato per le lesioni da guarire. Il collagene derivato dall'animale è popolare da quasi un decennio a causa di quanto bene regge negli studi per tutto miglioramento dell’osteoporosi A riducendo le rughe.

Collagene is available in a range of different formulations including powders, anti-wrinkle creams, pre-mixed with coffees, in pill form, E more. Similar A how probiotics now show up in rEom places like—popcorn E beer—once everyone realized we needed A consume them frequently, consumer demE grew E the same goes for collagen now. This brings us A the need for plant-based vegan collagen products. In recent years, plenty have hit the market promising A be just as effective as animal collagen. But are they?

Cosa sapere sul collagene animale

'Nel cibo, il collagene si trova naturalmente solo in carne animale come carne e pesce che contengono tessuto connettivo. Il collagene si trova anche nelle ossa e nella pelle di pesce d'acqua fresca e salata. Se dovessi scegliere una proteina animale, direi il collagene di pesce perché viene assorbito fino a 1,5 volte in modo più efficiente nel corpo, il che significa che ha una bio-disponibilità superiore su tipi bovini o suini , spiega De Epstein.

E aggiunge: Un'altra opzione per il collagene di origine animale è il brodo di ossa. Il processo prevede la cottura a fuoco lento delle ossa degli animali in acqua e una piccola quantità di aceto (per aiutare a sciogliere l'osso e rilasciare collagene e minerali) per un periodo compreso tra le quattro e le 24 ore.'

Non c'è nulla di intrinsecamente sbagliato nel collagene animale, poiché gli umani abbiamo raccolto gli innumerevoli benefici del consumo di proteine animali apparentemente per sempre. Tuttavia, le nostre tendenze che amano la carne non hanno fatto alcun favore al nostro pianeta. Con il metano dalle mucche come a contributore alle emissioni di gas serra E cattle raising in rainforests being responsible for 80% della deforestazione di Amazon , molti climatologi ci hanno esortato a spostare l’attenzione verso il consumo di più piante e meno animali di grandi dimensioni. E questo non parla nemmeno della natura disumana dell’allevamento industriale di animali, che ha portato molte persone a evitare gli alimenti di origine animale a favore di opzioni vegetali.

C'è un mercato per il collagene vegano perché esiste un mercato per qualsiasi alternativa a base vegetale a un prodotto animale. Che si tratti di scarpe in pelle o di un hamburger, usando più piante e meno animali ha il potenziale per aiutare il pianeta e la vita di animali da allevamento e creature oceaniche.

Di cosa è fatto il collagene vegano?

L'ondata di collagene a base vegetale nel mercato dei consumatori può farti credere a prima vista che è possibile che il collagene si verifichi naturalmente nelle piante. Tuttavia, questo non è così; La proteina di collagene contiene una serie di aminoacidi, la cui combinazione precisa non può essere trovata in nessuna parte della natura. 'Il collagene vegano non proviene da animali, invece gli integratori di collagene vegano a volte provengono da ingredienti più naturali come lieviti e batteri e, spesso, il collagene vegano no In realtà contenere collagene, spiega de epstein.instead, il collagene vegano dà al tuo corpo ciò di cui ha bisogno (aminoacidi, vitamine, minerali, ecc.) Per aumentare la tua produzione di collagene; Praticamente supporta le funzioni naturali del tuo corpo.

Collagene-Building Ingredients

È lo stesso di quando il brodo di ossa ha iniziato a fare tendenza e all'improvviso sono apparse ricette vegane di brodo di ossa ovunque. Quei brodi non contengono gelatina (la proteina di collagene nel brodo di ossa che lo fa solidificare quando è freddo ed è riparatore per articolazioni, ossa e pelle), ma piuttosto vitamine, aminoacidi e minerali assortiti simili ad alcuni di quelli che si trovano naturalmente nel liquido rimasto dopo aver bollito le ossa degli animali. La premessa per il brodo di ossa vegano era che gli ingredienti in esso contenuti promuovano la produzione dei nutrienti presenti nel brodo di ossa se non lo contengono del tutto.

Allo stesso modo il brodo di ossa vegano non può accelerare i tempi di recupero dagli infortuni Il collagene nel vero brodo osseo può , i prodotti di collagene vegano dovrebbero anche essere visti come promotori o costruttori e non come la cosa reale. I promotori di collagene a base vegetale sono in genere composti principalmente da vitamina C. Questo perché la vitamina C è un antiossidante che i corpi umani utilizzano per creare collagene. È un cofattore essenziale per due degli enzimi necessari per la sintesi del collagene. Questi prodotti per la costruzione del collagene aiutano la produzione di collagene attraverso la vitamina C, la silice e numerosi aminoacidi. Molti marchi di costruttori di collagene si basano su solubili con crusca di riso, che possono impedire l'assorbimento di altri ingredienti. Per aggirarlo, alcuni marchi scelgono di utilizzare altri ingredienti come adattogeni o aminoacidi come la polvere di piselli a farfalla invece di crusca di riso.

Takeaway chiave

Il collagene vegano non contiene sottoprodotti degli animali e pertanto non è un confronto di mele a Apple con il collagene animale.
Il collagene vegano fornisce al tuo corpo gli ingredienti di cui ha bisogno per produrre il proprio collagene.
La vitamina C si trova principalmente nelle formule di collagene vegano perché è vitale per la sintesi del collagene.

I prodotti al collagene di origine vegetale funzionano?

Non c’è dubbio che i promotori del collagene vegano siano efficaci in una certa misura. Dato che la vitamina C è l’ingrediente principale di molti di questi prodotti, in teoria è sicuro fare affidamento sui risultati dello studio sulla vitamina C in relazione alla produzione di collagene. Il messaggio principale che ne deriva è positivo, anche se non enfatico: nel complesso, questi studi forniscono la prova che la vitamina C può essere efficace nel promuovere la sintesi del collagene in vivo, sebbene siano necessari ulteriori studi clinici per rafforzare le implicazioni per l’integrazione postoperatoria di vitamina C.

La parte difficile dell'affidarsi a un integratore assunto internamente per favorire la produzione di qualsiasi cosa nel nostro corpo è che può essere efficace solo nella misura in cui il nostro corpo gli consente di essere. Ciò significa che in quelli con cattiva digestione, ad esempio, gli effetti saranno ridotti perché i loro corpi probabilmente non assimileranno gli ingredienti altrettanto bene. E per le persone anziane, i cui corpi producono meno collagene, aggiungere più di ciò che è necessario per costruire qualcosa non migliorerà necessariamente la capacità di qualcuno di farlo. Dipende anche da cosa sono abbinati i nutrienti importanti, come il potenziale problema di assorbimento dell’inserimento di vitamina C in una base di crusca di riso.

La mia esperienza con le opzioni

Essendo una persona che scrive regolarmente su argomenti come questo, ricevo regolarmente offerte da aziende che mi chiedono di provare i loro prodotti. Nel corso degli anni ho usato innumerevoli merci che promuovono il collagene e il collagene, sia per gli animali che vegani, attuali e ingeriti. Ho evitato personalmente i prodotti che promuovono il collagene in quanto non li ho trovati efficaci. Quindi, questa è una risposta per te: i costruttori di collagene contengono ottimi ingredienti, ma non ho mai notato alcun miglioramento della mia pelle, capelli, chiodi o articolazioni dal prenderli. Penso che valgono la pena se hai bisogno dei nutrienti che contengono comunque, ma è probabile che tu stia ottenendo abbastanza vitamina C nella tua dieta. Solo circa una persona su 20 nelle nazioni sviluppate è carente e con il modo in cui la vitamina C è prevalente in frutta e verdura fresca, in genere è un problema rapidamente risolto.

Quando si tratta di collagene animale, ho sperimentato un recupero più rapido da tagli e ustioni in cucina quando ho consumato regolarmente brodo di ossa ricco di collagene. Per quanto riguarda le creme e i sieri al collagene animale, però, sono sempre scoppiato prima che avessero abbastanza tempo per agire, quindi non posso parlare della loro efficacia. Ma ho visto risultati impressionanti e non irritanti con i prodotti topici al collagene vegano del marchio Algenist's. Hanno progettato una versione di collagene prodotta in laboratorio, che contiene tutti gli amminoacidi presenti nel collagene animale, che al momento è disponibile solo nei prodotti per la cura della pelle. Ma è promettente per ciò che verrà nel mondo delle alternative al collagene di derivazione animale.

Il verdetto finale

A partire da ora, il collagene ingeribile di origine vegetale non è vero collagene, ma una raccolta di ingredienti vegani progettati per aiutare ad aumentare la produzione di collagene del tuo corpo. Grazie all’ingegneria genetica, ora disponiamo di vero collagene vegano per la cura della pelle, ed è stato dimostrato che è altamente efficace. Si spera che presto ci sarà una versione ingeribile di collagene vegano; una volta che ci sarà, ci sarà parità di condizioni e il collagene animale non avrà più il sopravvento sui prodotti ingeribili.

Fonti degli articoli Mym Beauty coglie tutte le opportunità di utilizzare fonti di alta qualità, inclusi studi peer-reviewed, per supportare i fatti all'interno dei nostri articoli. Leggi le nostre linee guida editoriali per saperne di più su come manteniamo i nostri contenuti accurati, affidabili e affidabili.