Each week, we're asking one woman who's trying to lose weight to document seven real-life days of dieting. Condividerà in modo anonimo i suoi obiettivi di rimessa in forma e registrerà tutto, dai suoi stati d'animo alle scelte alimentari e agli allenamenti.
Questa settimana, una redattrice di Brooklyn, New York, cerca di dire no al cibo spazzatura del suo ragazzo per perdere il peso guadagnato durante le vacanze.
Peso o taglia iniziale: 217 sterline
Peso o dimensione dell'obiettivo: 180 sterline
Altezza: 5'4
Da quanto tempo è a dieta: Da settembre 2016
Peso perso finora: 25 sterline
Peso perso questa settimana: Tre sterline
Giorno 1
8:10 . Mi sveglio e preparo la colazione: mezza tazza di grana con una goccia di margarina, un uovo strapazzato e un caffè alle mandorle tostato medio di Dunkin' Donuts con quattro Equals e metà e metà.
Di solito preparo i fiocchi d'avena a colazione, ma questi erano gli avanzi della colazione che ho preparato ieri al mio fidanzato e che non voleva. È bello cambiarlo a volte. Inoltre, di solito mi concedo uova solo nei fine settimana. Penso che tornerò agli albumi quest'anno perché le calorie delle uova intere si sommano rapidamente. Ma odio lasciare che il buon cibo vada sprecato. Decido che non preparerò la colazione per il mio ragazzo, dato che fa colazione solo qualche volta. In questo modo non ci saranno tentazioni.
10:45 . Il mio stomaco inizia a brontolare, quindi faccio uno spuntino con uno yogurt alla vaniglia e 20 once d'acqua. A volte temo che potrei mangiare spuntini per abitudine, ma in questo momento sono sicuro di averne bisogno.
13:00 Mi prendo i miei soliti 45 minuti campo di addestramento lezione, ma il mio istruttore è fuori oggi. Il supplente insegnava alla classe in un modo completamente diverso. Fa un sacco di esercizi che non avevo mai fatto prima e molti esercizi in più fasi difficili da seguire. Finisco per modificarli con versioni più semplici. Non sono affatto uno studente visivo, quindi mi prendo metà del tempo solo per capire cosa sta facendo. Mi sto allenando bene, quindi immagino che ne valga la pena. Sto lavorando per bruciare i due chili che ho ripreso durante le vacanze. Spero di toglierli questa settimana.
14:15 Per pranzo mangio una tazza di riso bianco con un terzo di tazza di piselli dall'occhio nero e una bottiglia d'acqua da 20 once.
Mi chiedo se dovrei passare al riso integrale come proposito per il nuovo anno? Il mio ragazzo non mangia più riso integrale che hamburger vegetariani, il che potrebbe essere un problema quando si tratta di cucinare i nostri pranzi settimanali. Anche se non è che mangiamo riso tutti i giorni, quindi forse fare lo scambio sarà più facile di quanto penso. Però non farò la spesa per un'altra settimana, quindi posso decidere più tardi. Mi piace avere scadenze rigorose fissate per apportare modifiche alla mia dieta.
Trovo che ciò renda più semplice pianificare il cambiamento e attenervisi. Quindi mangerò riso integrale e albumi a partire dal 15 gennaio. Questo ha funzionato per me quando ho eliminato succhi, bibite gassate e dolci il 1° ottobre. (Tuttavia, ogni tanto mangio un paio di biscotti, ma niente a che vedere con la quantità enorme che stavo mangiando prima di iniziare la dieta.) Spero che eliminare il riso bianco e le uova intere mi aiuterà a perdere più peso come ha fatto tagliando quei tre cibi zuccherati.
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17:00 Quando arrivo al centro doposcuola in cui faccio volontariato, i bambini sono ancora in classe. Il successivo inizia alle 17:15, il che rende questo il momento perfetto per uno spuntino. Anche i bambini adesso stanno facendo uno spuntino leggero. Di solito faccio lo spuntino pomeridiano prima di uscire dal lavoro, ma dato che oggi ho pranzato tardi, non avevo ancora fame.
20:15 Questa settimana non ho preparato i pasti perché avevamo compagnia durante le vacanze ed era tutto un po' frenetico. Ciò significa che non ho Tupperware pieni di gustosa cena fatta in casa che mi aspetta quando torno a casa. Ma il mio ragazzo ha ordinato cibo cinese da asporto per noi e mi ha procurato pesce fritto e riso bianco. Ha detto che non sa mai cosa regalarmi, ma in qualche modo la sua specialità è sempre pesce fritto e riso bianco. Non ho idea del perché. Oltre a ciò, oggi ho mangiato riso bianco a pranzo, il che rende la cosa ancora più fastidiosa. Ad ogni modo, decido di tenere in frigo mezza tazza di cavolo riccio rimasto abbastanza succoso da rendere il riso commestibile. Ho anche bevuto due bicchieri d'acqua. Quindi inizio a preparare la cena per domani in modo che non si ripeta.
22:15 Mangio una tazza di Jell-O aromatizzata con una fetta di ananas e un cucchiaino di Cool Whip. Mi rendo conto che mangio perché mi annoio più che perché ho fame, ma potrebbe andare peggio. Non mangio il dolce da Natale, ovvero quasi due settimane fa, quindi sto ancora bene.
Giorno 2
7:45 Ha nevicato tutta la notte e stamattina faccio fatica ad alzarmi dal letto! Quando finalmente mi vesto, non ho l'energia per andare in metropolitana, quindi preparo una veloce ciotola di cereali (una ciotola di Captain Crunch con Crunch Berries Cereal e mezza tazza di latte al 2%). Mi sento ancora fiacco, ma questo dovrebbe aiutarmi a superare il tragitto fino al lavoro.
9:35 La mia farmacia ha incasinato la mia prescrizione, quindi finisco per passare 30 minuti avanti e indietro con loro e con la mia compagnia assicurativa, e arrivo alla mia scrivania più tardi del solito. Per fortuna, abbiamo un Dunkin' Donuts e uno Starbucks proprio all'interno del nostro edificio. Sarebbe uno schifo se dovessi tornare nella neve per Java. Ordino una tazza media di caffè alle mandorle tostato da Dunkin' Donuts con metà e metà e quattro Equals.
10:50 Comincio ad avere fame. Il mio cassetto degli spuntini di lavoro deve essere rifornito, quindi è una barretta di cereali con avena e miele o uno dei yogurt nel frigorifero del personale. Decido di conservare gli yogurt per dopo e di mangiare la barretta di cereali.
13:00 Mangio i migliori ramen dal sapore orientale e bevo una bottiglia d'acqua da 20 once. So che il ramen istantaneo è orribile per te, ma ha un buon sapore ed è così economico! Ne tengo sempre qualche pacchetto nel cassetto al lavoro.
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14:56 Forse adesso posso fare uno spuntino, ma non ho voglia di andare in dispensa a prendere il mio yogurt. Quindi prendo nove Tic-Tac al gusto di banana che sono nella scatola di latta sulla mia scrivania.
16:15 Ho solo un fortissimo mal di testa. Penso che forse un po' d'acqua e qualcosa da mangiare mi faranno sentire meglio. Mangio uno yogurt alla pesca e una bottiglia d'acqua da 20 once. Non ho antidolorifici sulla mia scrivania e voglio andare in palestra prima di tornare a casa. Ancora un'ora prima di poter lasciare il lavoro. TGIF!
17:30 Ho ancora un forte mal di testa, ma sono orgoglioso di me stesso per aver passato un'ora sull'ellittica. La palestra è super affollata, quindi devo usare un'ellittica che non mi piace. Ma sono riuscito a bruciare 596 calorie: almeno la confezione di ramen che ho mangiato a pranzo.
20:30 Per cena mangio un'insalata di giardino con due cotolette di pollo vegetariane e condimento italiano. Ho anche due bicchieri di Sauvignon Blanc.
Questa è una nuova marca di pollo vegetariano per me e la confezione diceva che era aromatizzato, ma quando l'ho assaggiato non aveva assolutamente sapore. Una volta mescolato con il condimento per l'insalata, però, aveva un sapore eccezionale. È bello ricordare che il cibo sano può essere gustoso, soprattutto dopo il modo in cui ho mangiato durante le vacanze!
22:00 Il mio ragazzo sta mangiando circa 20 biscotti Chips Ahoy con gocce di cioccolato e burro di arachidi, quindi decido di mangiarne cinque. E sono pura bontà. È uno schifo che non ingrassi mai!
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Giorno 3
8:30 Sono sveglio da più di un'ora ormai, sto pulendo la cucina e il bagno. Il mio ragazzo sta ancora dormendo, quindi faccio colazione tranquillamente da sola per guardare Le vere casalinghe di Atlanta (dal momento che si rifiuta di guardare con me). Ho due uova strapazzate con pomodoro a fette, una fetta di formaggio americano, una fetta di pane tostato integrale con margarina e una tazza di caffè con metà e metà e due cucchiai di zucchero.
La colazione è il mio pasto preferito e adoro le uova. Lo farei letteralmente sette giorni su sette se potessi. Probabilmente lo ero quando non prestavo attenzione a ciò che mangiavo. Ora provo a mantenerlo fino al sabato e magari al brunch domenicale.
11:45 Una tazza di Jell-O all'ananas con una fetta di ananas e un cucchiaino di Cool Whip.
Non dovrei assolutamente avere fame già dopo quella ricca colazione. Normalmente non faccio spuntini nei fine settimana perché i pasti più abbondanti mi trattengono più a lungo, ma sto morendo di fame ed è troppo presto per pranzare, quindi questo dovrà bastare. Il mio ragazzo è sveglio e tutto quello che ha mangiato a colazione erano due tazze di caffè. Uffa! Se solo potessi accontentarmi di questo.
14:00 Sta nevicando così forte in questo momento e io e il mio ragazzo stiamo guardando Specchio nero sul divano tutto il giorno. Sta mangiando proprio adesso (ramen noodles e un sandwich al tacchino). Vorrei avere un po' di cioccolata calda in casa, ma sono felice di avere questo pesce fritto avanzato e il riso bianco del ristorante cinese e mezza tazza di cavolo riccio da mettere sopra. I just throw it in the microwave without any effort. Ho anche la cena avanzata di ieri, così posso trascorrere il resto della giornata rannicchiata. Netflix e rilassati.
20:00 Come al solito, avremo la stessa cena per due sere di seguito, un'insalata di giardino con due cotolette di pollo vegetariane e un bicchiere di Sauvignon Blanc. Questa insalata ha un sapore fantastico, quindi non ci sono lamentele.
23:30 È passata l'ora di andare a dormire e il mio stomaco inizia a parlare. Ho quattro caramelle alle noci pecan tartarugate. È solo qualcosa per calmarlo.
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Giorno 4
10:30 Mi sveglio alle 8.30, che per me è dormire fino a tardi, e decido di andare al supermercato perché abbiamo finito Uguale e metà e metà. Ovviamente finisco per comprare metà del negozio e dovermi trascinare tutto a casa nella neve. Quando finalmente torno a casa e preparo tutto sono già le 10:30.
Il ragazzo dice che vuole solo una ciotola di cereali, quindi non cucinerò se non è necessario, soprattutto perché trascorrerò gran parte della giornata a preparare il pasto per il resto della settimana. Tosto un bagel con un po' di crema di formaggio lox e verso una tazza di caffè che è divino. Il mio ragazzo non ne è un grande fan bagel , quindi di solito li prendo solo quando vengono a trovarmi le mie nipoti, altrimenti sono tentata di mangiarne uno ogni giorno per paura che vadano a male prima di finirli. Oggi ho comprato quelli appena sfornati al supermercato: tre a 2 dollari. Quindi, se ne avrò uno oggi, uno durante la settimana e uno il prossimo fine settimana, dovrebbero essere usati tutti senza andare a male.
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13:30 Quando finisco di preparare la cena per i prossimi tre giorni, la colazione per due giorni e il pranzo per due giorni, faccio rifornimento con una delle mie cose preferite da mangiare: due corndog vegetariani Morningstar, una fetta di formaggio americano e un bicchiere d'acqua. Corndogs mi fa sempre pensare alla fiera della contea di Westchester a cui andava la mia famiglia ogni anno quando ero piccolo. Mi fanno sentire felice.
15:30 Mi sta venendo fame, ma è troppo vicina all'ora di cena per mangiare qualcosa di sostanzioso, quindi questo yogurt YoCrunch con pezzi di Snickers dovrà bastare.
19:15 Per cena preparo rollatini con gamberetti e bevo due bicchieri d'acqua. Non avevo mai provato questa salsa, ma è venuta buonissima. Ho guardato la TV tutto il pomeriggio come un teledipendente, il che non giustifica assolutamente una cena pesante, ma comunque. Probabilmente finirò la notte altrettanto immobile.
Dai un'occhiata a queste mosse che bruciano i grassi velocemente.
Giorno 5
8:35 Fuori fa freddo, 14 gradi per l'esattezza! Di solito mangio farina d'avena a colazione durante la settimana, ma è particolarmente bello avere qualcosa di caldo e sostanzioso da mangiare in una giornata come oggi. Dato che ho portato la mia farina d'avena (una tazza di farina d'avena con quattro Equals, cannella, un cucchiaino di margarina) da casa, devo metterla nel microonde solo per un minuto quando entro in ufficio. Mi diverto mentre leggo le mie e-mail per iniziare la giornata.
12:00 È sempre difficile superare un lunedì. Ho imparato che prendendo il mio caffè (caffè con panna alla nocciola e quattro Equals) a metà giornata, una tazza mi farà durare tutto il giorno, mentre se lo bevo per prima cosa potrei averne bisogno di un'altra tazza dopo pranzo. A volte ho bisogno di una tazza solo per accedere al computer, ma sono andato a letto alle 22:00. ieri sera e mi sono svegliato sentendomi ben riposato. Immergo una croccante barretta di cereali con avena e miele nel caffè come spuntino mattutino, come faccio spesso.
14:30 Non ho molta fame in questo momento, ma poiché non possiamo pranzare dopo le 14:30, adesso mangio una piccola insalata dell'orto con condimento italiano e una bottiglia d'acqua da 20 once. Meno male che ho preparato una piccola insalata!
16:20
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16:45 La scorsa settimana non ho corso affatto perché era una settimana lavorativa breve e bruciavo più calorie sull'ellittica. La mia velocità è un po' carente, ma brucio 387 calorie in 45 minuti.
17:30 Seguo un corso di condizionamento total body, che mi lascia sempre super sudato e arrossato, ma fa funzionare davvero tutto il mio corpo in 45 minuti. Anche se l'istruttore non è molto energico oggi, ha escogitato un paio di buone routine.
19:30 Riscaldo la cena che ho preparato: due tazze di tonno in casseruola, un pezzo di pane di mais. È una cena veloce ed economica che posso preparare il giorno prima ed è comunque buona anche riscaldata.
23:30 Il mio ragazzo mette un film alle 22:30, sapendo che di solito vado a letto entro le 23, e poi si addormenta. Adesso è solo a metà e sono completamente sveglio e affamato. Potrei optare per qualcosa di più pesante, ma so che andrò a letto troppo presto per avere qualcosa di sostanzioso da digerire, quindi ho due quadratini di cioccolato fondente Ghirardelli con ripieno di sale marino e caramello e due biscotti Oreo Cinnabon.
Giorno 6
7:30 È davvero difficile alzarsi dal letto stamattina. Sono grato di avere orari flessibili e di non dover essere al lavoro in un determinato momento. Il mio ragazzo mi prepara una tazza di caffè per convincermi ad alzarmi dal letto. Funziona, ma appena.
8:50 Sono ancora stanco e spero che la mia tazza di fiocchi d'avena con quattro Equals, cannella e un cucchiaino di margarina mi dia un po' di energia. Ma non è così. Questo è ciò che accade quando rimani alzato fino a tardi durante la settimana.
12:00 Tenevo un barattolo di burro di arachidi sulla mia scrivania, perfetto per intingere i miei pretzel, ma l'ho portato a casa quando abbiamo cambiato edificio e non l'ho ancora riportato indietro. Il mio sacchetto di mini pretzel salati non è altrettanto soddisfacente da solo, tuttavia, non ho comprato altri snack lo scorso fine settimana, quindi devo arrangiarmi. I’m also about to work out and could really use the energy boost.
12:45 Oggi la palestra è super gremita. Di solito a pranzo la maggior parte delle persone qui frequenta un corso, ma oggi non è più così. Dovrei stare sull'ellittica per almeno un'ora, ma le mie gambe sono ancora piuttosto doloranti per il condizionamento totale del corpo della scorsa notte, e indossare scarponi da neve tutto il giorno non aiuta. Dopo 45 minuti smetto: 380 calorie non sono sicuramente la mia prestazione migliore. Ma c'est la vie.
14:00 Ho finalmente raggiunto l'ultima porzione di un terzo di tazza di fagioli con l'occhio e una tazza di riso bianco dal frigorifero, e sono felice di vederli andare via. Sono affamato quindi sono felice di averlo in frigo insieme a una piccola insalata. Se avessi avuto solo l'insalata, so che avrei dovuto andare al distributore automatico.
16:40 Dovrei incontrare la mia migliore amica per bere qualcosa e lavorare sulla nostra arte, ma è malata, quindi me ne vado a casa. Sono consapevole che ci sono un sacco di biscotti e altri snack malsani che mi aspettano lì, e se il mio ragazzo ne mangia qualcuno davanti a me, sarò totalmente tentata di unirmi. Quindi mangerò questo mini yogurt YoCrunch con pezzi di Chips Ahoy ora, quindi non c'è motivo di arrendermi.
17:30 Il martedì dopo il lavoro lavoro al mio romanzo per due ore e di solito mi concedo tre drink mentre lo faccio (liquore e soda dietetica o seltzer, vino o birra leggera). Sfortunatamente non ci sono superalcolici o vino in casa e l'unica birra è la Pabst Blue Ribbon. Questo è ciò che accade quando la tua migliore amica è sempre responsabile della fornitura di alcol, finisci per essere totalmente incapace di fare le cose da solo.
19:30 Questa è la mia ora di cena preferita ed è bello doverla cuocere nel microonde solo per due minuti e mangiare. Stasera mangio una tazza e mezza di tonno in casseruola con una fetta di pane di mais e una lattina di PBR. La porzione è un po' più piccola di quella di ieri perché non l'ho misurata correttamente, ma va bene. Una volta che mi sono riposato, devo preparare la colazione e la cena per mercoledì e giovedì (venerdì è... appuntamento notturno ), e questo mi terrà occupato per un po'. Spero di andare a letto a un'ora decente stasera, così non avrò più voglia di prendere un dessert.
21:30 Finisco di cucinare e mi concedo un'altra ora per pulire la cucina prima di andare a letto. Mi piace bere un bicchiere d'acqua prima di andare a letto, ma visto che ne ho bevuti due dopo cena, dubito che ne avrò bisogno di un altro.
Giorno 7
7:30 Sto cercando di sbarazzarmi di questi bagel mentre sono ancora freschi, quindi ne ho tostato uno e l'ho spalmato sopra la crema di formaggio con l'intento di farlo funzionare. Tuttavia, aveva un odore così buono che ho finito per mangiarlo subito. Sono felice di averlo mangiato mentre era appena tostato e caldo.
8:30 Bere una bottiglia d'acqua da 20 once tra i pasti spesso mi concede un po' più di tempo prima di dover mangiare qualcos'altro. Penso che a volte il mio corpo si confonda tra fame e sete, quindi è bene provare prima un po' d'acqua, per ogni evenienza.
11:15 Ho fame già da mezz'ora e mi sono ripromesso di aspettare così a lungo per fare uno spuntino perché sapevo che mangiare prima avrebbe rovinato il mio programma alimentare per l'intera giornata. Infine, prendo una tazza di caffè solubile con crema alla nocciola e quattro Equals e una barretta di muesli con gocce di cioccolato. Mi sento soddisfatto dopo averlo mangiato e voglio fare alcune commissioni durante il pranzo (ovvero fare la spesa), quindi questo dovrebbe aiutare il resto della giornata a passare abbastanza velocemente.
13:30 . Quando torno dall'andare a comprare un sacco di nuovi reggiseni (tutti quelli vecchi sono troppo grandi!), Ero così felice che mi sono QUASI regalato un pranzo favoloso. Ma ho tenuto il controllo abbastanza da tornare alla mia scrivania e mangiare la mia piccola insalata dell'orto con condimento italiano e 20 once d'acqua. Mi regalerò qualcosa, ma lo renderò qualcosa di immangiabile!
16:00 Il mio stomaco brontola e devo andare ad allenarmi subito dopo il lavoro. Ho preparato una cena abbondante, quindi spero che questo yogurt YoCrunch con pezzetti di Snickers sia sufficiente per durare.
17:00 Corro per un'ora sul tapis roulant e brucio 461 calorie. Poi vado all'ellittica. Il mio ragazzo stasera lavora fino a tardi e, poiché non ho fretta di tornare a casa e cenare da solo, trascorro 45 minuti sull'ellittica. Sono 380 calorie in più bruciate.
20:00 Preparo due tazze di spaghetti integrali in salsa marinara con due salsicce italiane vegetariane. Questo mi ricorda che la pasta integrale non solo è perfettamente commestibile ma anche deliziosa. Penso che mangerò più spesso pasta integrale. Il fidanzato dovrà solo occuparsene! Ho perso un chilo e mezzo, ovvero solo un chilo in meno rispetto alla settimana scorsa, ma le vacanze sono finite ormai. Non ho intenzione di rallentare presto.
