Non c'è un gruppo alimentare là fuori che non abbia eliminato ad un certo punto della mia vita a dieta. Carboidrati, latticini, zucchero, carne. Se sospettavo un potenziale colpevole nella mia lotta per perdere qualche chilo, me ne liberavo.
Quindi, quando Meltyourmakeup.com mi ha sfidato a iscrivermi a Weight Watchers per un mese, ero pronto a provarci. Dopo un recente intervento chirurgico al piede, alcuni amici molto ben intenzionati mi hanno portato cene, dolci e spuntini. Ciò mi ha portato a guadagnare otto chili in un breve periodo di tempo e non sono riuscito a farcela.
Ho scaricato l'app Weight Watchers, mi sono iscritto e ho completato la mia valutazione personale, in cui ho ammesso che il motivo per cui mi ero iscritto era cercare di tornare ai pantaloni della taglia quattro.
Dopo quella valutazione, ho affrontato il compito umiliante di definire quanto ero attivo o inattivo e di descrivere come potevo o meno mangiare più patatine che carote regolarmente. Quindi, Weight Watchers ha analizzato i numeri e ha detto che mi erano concessi 30 Smart Points giornalieri.
Ero pronto per andare avanti.
Prima settimana
Uova e caffè per colazione , un po' di zuppa a pranzo, pollo alla griglia e peperoni rossi arrostiti a cena? 'Potrei farlo per sempre', ho pensato.
Ma poi è successa la vita.
Dopo un paio di giorni dall'inizio del mio percorso di perdita di peso, un amico mi ha invitato a pranzo fuori. Ho scelto Panera perché avevo visto il loro cibo nel menu a discesa di Weight Watchers tramite la loro app, quindi sapevo che non ci sarebbero state ipotesi.
Correlato: Cosa ordinano 6 nutrizionisti a Panera
Ho ordinato l'insalata di pollo Cobb - sì, quella con gli avocado - e mi è stato permesso di mangiarne solo la metà. È stato un po' deludente, ma lo è anche avere jeans che non si abbottonano.
Una cosa che ho imparato su me stesso abbastanza rapidamente è che posso essere frugale se necessario. Quindi l'altra metà dell'insalata Cobb è diventata la mia cena. Ero pronto a diventare il tipo di persona che mangia gli avanzi.
Durante la prima settimana ho pensato molto al vino. Perché negli spot pubblicitari di Weight Watchers, quando Oprah dice: 'Lo stiamo facendo', ha in mano un bicchiere di vino. E se può lei, posso farlo anch'io. Dovevo solo lasciare spazio ai punti vino alla fine della mia giornata. Se dovevo scegliere tra vino e dessert, vinceva sempre il vino.
Seconda settimana
Durante la seconda settimana, ho imparato che non posso mentire, nemmeno a un'app per il conteggio dei punti. Avevo intenzione di mettere una manciata extra di cereali nel mio yogurt e di non dirlo a Weight Watchers, ma mi sono reso conto che se imbroglio mentre tengo traccia, sto solo imbrogliando me stesso.
Durante la mia seconda settimana, ho imparato come tenere traccia delle cose correttamente, ma era noioso. Se accedi per contare la tua colazione, pranzo, cena e uno spuntino per un mese, ovvero 120 occasioni in cui devi inserire ogni singolo articolo nella barra di ricerca. E poiché ogni pasto contiene potenzialmente cinque elementi, ad esempio una colazione composta da una tazza di caffè, due cucchiai di panna, due uova sode, un pezzo di pane tostato, due cucchiai di burro di arachidi, beh, fai i conti. Potrebbero essere circa 600 gli elementi da tabulare.
Correlati: 'Quante uova è davvero sicuro mangiare a settimana?'
C'è anche la misurazione. Non potevo semplicemente osservare le cose. Quando pensavo di mangiare 'solo un cucchiaino di burro di arachidi', in realtà stavo mangiando circa cinque cucchiai, che è la stessa quantità di punti (15) di tre strisce di pancetta.
Ho riscontrato lo stesso problema quando ho provato a prepararmi una cena equilibrata a casa, come pollo, cavolfiore e asparagi arrostiti e un'insalata. Aggiungerei quegli elementi al mio diario calorico giornaliero, ma poi dovevo aggiungere gli ingredienti che avevo usato per arrivarci. La marinata per il pollo, l'olio d'oliva per l'arrosto e il condimento per l'insalata. I miei pollici sono stanchi solo a pensarci
Poiché temevo la tenuta dei registri, mangiavo pasti semplici e tendevo a mangiare le stesse cose abbastanza spesso perché sapevo quanto valevano.
Quando mi trovavo di fronte a qualcosa di sconosciuto, come gli snack alla festa di un vicino, mi veniva quasi voglia di frugare nel loro frigorifero per vedere se avevano uova sode. Perché quelli, lo so, sono due punti. Invece, ho optato per le cose di base, come tutte le verdure che potevo mangiare (senza salsa) e un manciata di mandorle . Morivo dalla voglia di provare gli slider caldi di prosciutto e formaggio, ma non questo mese.
A metà mese, dopo quello che consideravo un grande sacrificio, avevo perso solo un chilo.
Terza settimana
Così tante persone adorano Weight Watchers. La loro ragione è solitamente una sorta di 'puoi mangiare le cose che ami'. E puoi. Ma non è esattamente così liberatorio.
Questo è il mio lamento sul guacamole.
Adoro il guacamole al tavolo e le patatine e i margarita che di solito lo accompagnano. Una notte in questo viaggio di Weight Watchers, io e mio marito siamo andati in un posto messicano con gli amici. Abbiamo ordinato il guac e sapevo che avrei potuto godermelo perché questa dieta non riguarda la privazione.
Correlati: Le 13 cose migliori da ordinare in un ristorante messicano, secondo i nutrizionisti
Ma ecco la triste realtà che ho dovuto ingoiare con tutta quella bontà: le 12 patatine e i sei cucchiai di guacamole (che ho misurato con un cucchiaio di acciaio inossidabile e livellato con un coltello non appena sono arrivati) che mi ero concesso sono durati a malapena cinque minuti nel nostro pasto pesante di antipasti. Penso che la lezione da cui avrei dovuto imparare è che un'ora o due di spuntini insensati non funzionano quando stai cercando di perdere peso.
Tuttavia, è stato difficile guardare i miei amici fare HAM su tutte quelle app molto tempo dopo che la mia porzione era finita.
Successivamente ho provato a preparare i miei pasti semplici per il resto della settimana, anche se ciò significava semplicemente cavarsela con un alimento base della scuola elementare come un PB
La ricompensa, ovviamente, è che in tre settimane avevo perso quattro chili. Con solo un chilo e una settimana rimasti, mi sentivo abbastanza bene riguardo ai miei progressi. (Ingrassa, mettiti in forma e guardati e sentiti benissimo Tutto in 18 di Meltyourmakeup.com dvd!)
Quarta settimana
Sono sicuro che questo accade a tutti prima o poi durante qualsiasi dieta. Perdi un po' e diventi arrogante.
Quindi, quando uno dei miei amici mi ha portato una torta al cioccolato, non volevo essere scortese. E avevo perso quei quattro chili interi, quindi perché no?
Ti dirò perché no. Una fetta era di 27 punti, il che significa essenzialmente un'intera giornata di punti. Non lo sapevo prima di divorare la torta. Lezione appresa: prima controlla i punti, poi mangia la torta.
Ho provato a rimediare per un paio di giorni dopo la torta, ma avevo molta fame e anche molto rimorso. E il rimorso per me ha la tendenza a trasformarsi in un'abbuffata che annullerebbe tutto il bene che avevo fatto. Dato che quella torta era ancora in casa, l'ho gettata nel tritarifiuti e sono tornata agli alimenti che sapevo fossero più adatti agli osservatori del peso. Torta RIP.
Guarda le diete più strane che le persone hanno effettivamente provato.
I risultati
Dopo aver perso cinque chili e aver acquisito la capacità di allacciare la cerniera dei jeans senza sdraiarmi, il mio abbonamento di prova di 30 giorni (gratuito!) era ormai alle mie spalle. Anche se non ho intenzione di continuare a usare Weight Watchers, ho imparato che perdere peso è un po' come un problema da raccontare fin dalle elementari: Alison vuole perdere cinque chili. È alta un metro e settanta e porta a spasso il suo cane per un'ora cinque giorni alla settimana. Le piacciono il vino e la torta. Cosa può mangiare ogni giorno per quattro settimane per perdere peso? In altre parole, è tutta una questione di equilibrio e di fare scelte alimentari sane.
Cinque sterline sono una cifra molto gestibile da perdere, quindi non è che mi stessi preparando a fallire. Ma le lezioni che ho imparato su come tenere traccia di ciò che ho mangiato sembrano funzionare per quasi chiunque cerchi di perdere una quantità più considerevole.
Durante questo periodo di 30 giorni, ho imparato come guardare un pasto e sapere se si adatterà al mio programma alimentare quel giorno, che nessun cibo o bevanda è il cattivo (tranne forse quella torta), e come essere più consapevole di quasi tutto ciò che mangio (tranne la ciotola senza fondo di patatine e le manciate smisurate di muesli).
