Perché la proteomica potrebbe essere la chiave per una pelle sana e luminosa

Quando senti le parole proteine ​​di qualità , probabilmente pensi alle uova sode, al tonno in scaglie o a un misurino colmo di siero di latte in polvere. (E probabilmente non i tuoi prodotti per la cura della pelle!) Ma essendo la sostanza più abbondante nel nostro corpo dopo l'acqua, le proteine ​​sono, in effetti, gli elementi costitutivi della pelle. Ogni funzione dello strato più esterno si basa su di essi, ma sorprendentemente si sa poco su come questa vasta rete, nota come proteoma della pelle, funzioni nel suo insieme. Gli esperti conoscono le principali proteine, come il collagene e l’elastina, ma ci sono migliaia di altre proteine ​​simili il cui compito rimane poco chiaro.

Le cose stanno iniziando a cambiare. Grazie alla nuova tecnologia di ricerca, gli scienziati stanno imparando di più sulle proteine ​​meno conosciute di questo proteoma e sul ruolo che svolgono nell’invecchiamento e nelle malattie della pelle. E sta portando a progressi nei prodotti e nei trattamenti, insieme a nuove conoscenze sul ruolo della dieta e del benessere generale. Per essere chiari, potresti già fare molto per sostenere il proteoma della tua pelle, ma stiamo scoprendo che esistono altri modi per ottenere benefici ancora più rimpolpanti, luminosi e leviganti.

fernando gomez/archivio trunk

Quindi, qual è il proteoma della pelle?

Come il microbioma prima, il funzionamento interno del proteoma è la prossima grande frontiera da esplorare nella cura della pelle, dicono i ricercatori. Fa parte di un'area di studio chiamata proteomica e, mentre leggi questo, gli esperti stanno lavorando duramente per mappare ogni singola proteina presente nel corpo. Ogni organo, dai polmoni al fegato fino al nostro più grande, la pelle, è costituito da migliaia di proteine ​​diverse, afferma Michael Sherratt, Ph.D , professore di biochimica all'Università di Manchester in Inghilterra. Alcuni sono unici per la loro posizione; altri, come il collagene, possono essere trovati in più aree, come le ossa, il tessuto connettivo e, ovviamente, la pelle.

Mentre i genomi possono prevedere il rischio di malattie future di una persona, i proteomi sono buoni indicatori dello stato di salute attuale.

Ciò che è così intrigante in questa ricerca, iniziata nei primi anni 2000, è che, mentre i genomi possono predire il rischio di malattie di una persona in futuro, i proteomi sono buoni indicatori dello stato attuale di salute dei singoli organi, perché possono essere influenzati dall’ambiente, dallo stile di vita e dal comportamento, dice Sherratt. Le informazioni che i singoli proteomi potrebbero fornire sono uno dei motivi principali per cui gli scienziati dermatologi vogliono creare un database di ogni proteina conosciuta presente nella pelle: un lavoro scrupoloso che è in corso e che potrebbe richiedere anni per essere completato. Per capire tutto ciò che accade nella pelle, dobbiamo sapere tutto ciò che è nella pelle, afferma Eleanor Bradley, PhD, scienziata senior presso No7, un marchio di cosmetici che ha collaborato con l’Università di Manchester per condurre la ricerca in questo settore. Sapere quali proteine ​​sono presenti è solo l'inizio, aggiunge Sherratt. Abbiamo sviluppato nuove tecniche per analizzare le proteine ​​e identificare i danni, permettendoci di comprendere meglio come prevenirli o ripararli.

Cosa sappiamo finora del proteoma della pelle?

Ad oggi, l’Università di Manchester e i ricercatori No7 hanno identificato più di 3.000 proteine ​​nella pelle e hanno presentato i loro risultati alla conferenza dell’American Academy of Dermatology del 2023. (Al momento della pubblicazione di questa storia, lo studio era stato presentato a una rivista importante.) Le proteine ​​di cui sappiamo di più in questo momento sono quelle strutturali, come il collagene (il principale sistema di supporto della pelle), l'elastina (fornisce elasticità ed elasticità) e la cheratina (questa lega insieme le cellule). Poi ci sono proteine ​​specializzate come la fibrillina (che aiuta a mantenere la pelle elastica), la fibronectina (essenziale per la riparazione dei tessuti) e la laminina (coinvolta nella guarigione dei danni). Ma i ricercatori ritengono che potrebbero essercene altre migliaia a cui non è stato ancora dato un nome.

Attraverso la proteomica, gli scienziati stanno imparando come le principali proteine ​​​​della pelle vengono danneggiate e quale ruolo svolgono i loro sostenitori. Ciò potrebbe tradursi in nuove terapie per condizioni come la psoriasi, l'eczema e gli sfoghi, poiché ora sappiamo che alcune proteine ​​​​della pelle possono esacerbare l'acne o renderti più incline ad essa, afferma Jessie Cheung, dottore in medicina , un dermatologo certificato con sede a Chicago. Alcuni studi hanno addirittura scoperto che le proteine ​​sono coinvolte nella maggior parte dei tumori della pelle.

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In che modo tutto questo influisce sul modo in cui ci prendiamo cura della nostra carnagione? Per anni, la cura della pelle ha mirato a incoraggiare la produzione di abbondanti quantità di proteine ​​come collagene ed elastina, afferma il dermatologo. Julie E. Russak, dottoressa , assistente professore clinico di dermatologia al Mount Sinai Hospital di New York City. Oggi, la ricerca sta dimostrando che non è importante solo la quantità di una certa proteina presente, ma anche il modo in cui quella proteina è organizzata e funziona. Prendi l'elastina, ad esempio: potresti averne molta, ma se è disorganizzata o aggregata, non rassoderà né solleverà la pelle, dice il chimico cosmetico Ron Robinson , fondatore del marchio di prodotti per la cura della pelle BellezzaStat . È una combinazione di quantità e qualità.

Gli scienziati stanno anche cercando di determinare come funzionano altre proteine ​​meno conosciute, in modo da sviluppare soluzioni più mirate. Un esempio è la fibrillina, che dona alla pelle un aspetto giovane, afferma Bradley. La pelle priva di fibrillina non sarà così soda o liscia e la proteomica suggerisce che ciò potrebbe avere meno a che fare con l’età cronologica e più con l’esposizione solare cumulativa (la fibrillina è altamente sensibile ai raggi UV). Sempre più spesso, afferma il dottor Russak, comprendiamo quali proteine ​​della pelle cambiano con l’età e quali cambiano con le lesioni, il che ci aiuta a capire cosa possiamo fare per stimolare la loro riparazione.

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Come proteggere le tue proteine

Sebbene l’obiettivo sia lo sviluppo di trattamenti nuovi e innovativi, gli esperti ti esortano, per ora, a continuare a fare ciò che predicano i professionisti. In primo luogo, spalmare una crema solare e un siero antiossidante per proteggere le proteine ​​sensibili ai raggi UV dai danni, afferma Robinson. Quindi continua, o inizia, a utilizzare gli ingredienti standard di riferimento che aiutano a stimolare le principali proteine, come i retinoidi come il retinolo OTC e la vitamina C, aggiunge. Ingredienti interessanti come i fattori di crescita e gli esosomi derivati ​​dalle cellule staminali sono innovazioni promettenti che hanno anche dimostrato di stimolare le cellule della pelle a produrre collagene sano, afferma il dottor Russak. Gli esosomi sono piccole sacche piene di sostanze nutritive rilasciate da ogni cellula del nostro corpo e svolgono un ruolo essenziale nella comunicazione cellulare, afferma. In questo modo, i prodotti esosomi potrebbero ridurre i segni dell’invecchiamento, migliorare la consistenza e potenziare i processi riparativi.

Ma mentre tutto quanto sopra menzionato è ottimo per stimolare nuovo collagene e, in misura minore, elastina, gli ingredienti non possono riparare le proteine ​​danneggiate. Ciò che inizialmente sembra promettente in questo senso: i peptidi. Queste corte catene di aminoacidi, che possono essere mirate e modificate in laboratorio, sono gli elementi costitutivi delle proteine ​​naturali del nostro corpo. Quando le proteine ​​si scompongono, rilasciano peptidi, afferma Bradley. La tua pelle percepisce questi frammenti fluttuare intorno, un segnale che si è verificato un danno e inizia il suo processo di autoriparazione. L'applicazione topica di peptidi innesca questo stesso processo, spingendo la pelle a ricostituire la sua riserva di proteine ​​sane e ben funzionanti.

A tal fine, gli scienziati dell’Università di Manchester e No7 hanno identificato i peptidi rilasciati quando le proteine ​​che supportano la funzione della pelle – collagene, elastina e fibrillina – si degradano. Utilizzando queste informazioni, No7 ha creato un complesso in attesa di brevetto che chiamano miscela super peptidica, disponibile nel loro catalogo Rinnovamento futuro gamma per la cura della pelle. Questa tecnologia proprietaria mira al danno cumulativo a oltre 50 proteine ​​sia sopra che sotto la superficie della pelle, innescandone la riparazione e il ripristino: un’innovazione promettente che dimostra che man mano che la nostra conoscenza del proteoma della pelle diventa più sofisticata, i prodotti sviluppati per affrontarlo potrebbero seguire l’esempio.

Prodotti per il tuo proteoma

No7 Future Renew Crema notte anti-danno

Supportata da cinque studi peer-reviewed, la linea Future Renew di No7 contiene una nuova miscela di peptidi che stimola il naturale processo di riparazione della pelle.

Alastin SilkSHIELD Crema solare completamente minerale SPF 30

Questa crema solare protegge la pelle dai danni UV e contiene una miscela di peptidi che elimina il collagene e l'elastina compromessi.

Siero quotidiano Plated Skin Science

Gli esosomi derivati ​​dalle cellule piastriniche umane (una nuova tecnologia innovativa) forniscono fattori di crescita che aiutano a rafforzare il proteoma.

Siero EGF BIOEFFECT

Formulato con un fattore di crescita epidermico derivato dall'orzo, questo siero supporta la produzione naturale di collagene rassodante da parte della pelle.

iS Clinical iS Clinical Emulsione di retinolo 0.3 30g

Il retinolo è un comprovato potenziatore del collagene. Qui è incapsulato in lipidi bioidentici, quindi penetra efficacemente nella pelle per compiere la sua magia.

Guardando al futuro, un ingrediente che suscita l’interesse dei ricercatori è Gravityl, una versione bioingegnerizzata di una macroalga rossa, creata dal produttore di cosmetici Givaudan e non ancora disponibile. Gravityl migliora l'organizzazione dell'elastina e la produzione di collagene I e III, afferma Robinson, aiutando a combattere e invertire gli effetti della gravità sulla pelle. Gli studi di Givaudan mostrano che ha ridotto il volume del doppio mento in un mese e gli esperti ritengono che probabilmente presto entrerà nella cura della pelle.

Anche se potresti essere tentato di bere una bevanda al collagene o prendere una pillola dopo aver letto tutte queste chiacchiere sulle proteine, i prodotti topici sono la soluzione migliore. Quando mangi il collagene, arriva prima all'intestino e al tessuto connettivo, come le articolazioni, afferma il dottor Cheung. Alcuni piccoli studi suggeriscono che alla fine potrebbe raggiungere la pelle, ma generalmente consiglio ai miei pazienti di non aspettarsi risultati “wow”. Un approccio migliore è attraverso la dieta.

Mangia a modo tuo per avere una pelle migliore

Non si tratta solo dei prodotti che usi: ecco i consigli di un nutrizionista e coach della salute su come nutrire il proteoma della tua pelle Jennifer Hanway , che ha lavorato con celebrità di prim'ordine e atleti olimpici.

• Obiettivo per 25-30 grammi di proteine ​​sane ad ogni pasto . Petto di pollo, pesce, manzo magro e maiale, tofu, tempeh e quinoa sono ricchi di aminoacidi, gli elementi costitutivi delle proteine ​​​​della pelle.
• E in abbondanza di prodotti ricchi di antiossidanti. Frutta e verdura aiutano la pelle a scongiurare i danni causati dai radicali liberi alle proteine. Così come la frutta secca e i semi, il cacao, il tè verde e l'olio extravergine di oliva.
• Limita i dolci e i carboidrati raffinati. Attivano i prodotti finali della glicazione avanzata (AGE), molecole dannose che distruggono il collagene, l'elastina e altre proteine ​​della pelle.
• Cerca di ridurre lo stress. Il cortisolo, l’ormone dello stress del nostro corpo, danneggia il proteoma della pelle, indebolendone le funzioni e accelerando l’invecchiamento cutaneo.

La linea di fondo

Questa non è l’ultima volta che sentirai parlare del proteoma della pelle. C’è così tanta ricerca in corso, con molte altre scoperte da fare, afferma il dottor Russak. I nostri esperti ritengono che il prossimo punto di riferimento, dopo la riparazione delle proteine ​​danneggiate, sarà innanzitutto quello di fermare la loro degradazione. L’esposizione ai raggi UV e l’inquinamento sono grandi responsabili, ma tutto ciò che introduciamo nel nostro corpo può influenzare la funzione e l’integrità delle proteine ​​della pelle, afferma il dottor Russak. Ecco perché sosteniamo una dieta sana con il minor numero possibile di conservanti e zuccheri. Debitamente (o doppiamente!) Annotato.