Quando decidi di perdere peso, puoi rivolgerti a una delle tante app per dimagrire sul mercato. Se hai bisogno di ispirazione per una ricetta, motivazione, consigli per l'allenamento , o struttura della dieta, c'è, beh, un'app per questo!
Un'app che fornisce informazioni su ricette, struttura della dieta e altro ancora, attiva da oltre un decennio, è Noom. Il piano ha alcune recensioni davvero solide, ma gli utenti notano anche che gli elenchi e le categorie di alimenti Noom possono creare confusione.
Noom è un approccio alla dieta fornito tramite un'app che combina il monitoraggio del cibo e delle calorie con strategie di cambiamento del comportamento. Come la maggior parte delle diete, aiuta i consumatori a perdere peso creando un deficit calorico, afferma il nutrizionista Charlotte Martin, MS, RDN , proprietario di Plasmato da Charlotte . A differenza della maggior parte delle diete, c’è un’enfasi sugli aspetti mentali della perdita di peso e l’app fornisce strategie mentali regolari per aiutare i consumatori a mantenere il percorso.
Sembra abbastanza buono, eh? Bene, prima di iscriverti, ti consigliamo di capire se il metodo di monitoraggio del cibo della dieta Noom ha senso per te e il tuo stile di vita. Ricorda, tutti e ciascuno corpo è diverso. Quindi, ecco tutto ciò che devi sapere su cosa mangiare con la dieta Noom, oltre a un elenco completo di alimenti Noom e alcune ricette in modo da sapere esattamente come fare la spesa e preparare i tuoi pasti.
Incontra gli esperti: Kimberly Gomer, RD , è il direttore della nutrizione presso Corpo bellissimo Miami .
Jonathan Valdez, RDN , è il proprietario di Genki Nutrition e portavoce dei media per Accademia di nutrizione e dietetica dello Stato di New York .
Charlotte Martin, MS, RDN , è il proprietario di Plasmato da Charlotte .
Allison Koch, MS, RDN , è un dietista registrato e fondatore di The Running Dietitian.
Keri Gans, MS, RDN , è l'autore di La dieta del piccolo cambiamento .
Cos'è la dieta Noom e come funziona la registrazione del cibo?
Noom afferma di essere l'ultimo programma di perdita di peso di cui avrai mai bisogno, secondo il suo sito web . È come avere un formatore, un nutrizionista e un allenatore della salute tutto in un unico posto, dicono: l'app Noom. L'app stessa è gratuita e offre una prova gratuita di una settimana, ma sono disponibili abbonamenti che costano fino a $ 70 al mese. Il prezzo può variare, però, a seconda dei tuoi obiettivi e di quanto peso vuoi perdere.
Una volta scaricata, l'app richiede l'autorizzazione per accedere all'app Salute del tuo iPhone, dove registra i tuoi esercizi e inserisci tutto ciò che mangi durante il giorno (l'app ha un database di alimenti).
Noom utilizza un sistema di colori arancione, verde e giallo, invece di classificare gli alimenti esclusivamente come 'buoni' o 'cattivi', per aiutare l'utente a valutare cosa è ricco di nutrienti e cosa no, dice Jonathan Valdez, RDN , proprietario di Genki Nutrition e portavoce dei media per Accademia di nutrizione e dietetica dello Stato di New York .
Cosa puoi mangiare su Noom?
Nessun alimento è considerato vietato nella dieta Noom. Li raggruppi semplicemente utilizzando il sistema di colori, che è suddiviso come segue:
L'arancione segnala gli alimenti più densi dal punto di vista calorico e/o meno nutrienti, il verde gli alimenti meno densi dal punto di vista calorico e/o più ricchi di nutrienti e gli alimenti gialli si trovano da qualche parte nel mezzo, spiega Martin. Circa il 30% del consumo dovrebbe provenire da cibi verdi, il 45% da cibi gialli e il 25% da cibi gialli. arancia alimenti.
Con questo in mente, ecco alcuni degli alimenti che rientrano in ciascuna categoria su Noom:
- Cibi verdi: Mirtilli, mele, carote, peperoni, spinaci, cavolini di Bruxelles, broccoli, patate dolci, barbabietole, frutti di bosco, banane, avena, pane integrale, quinoa, latticini senza grassi, albume, anguria, lattuga, sottaceti
- Cibi gialli: Avocado, salmone, pollo, tacchino, fagioli, tofu, uova intere, tempeh, carne macinata magra, fagioli neri, ceci, latticini magri, edamame, lenticchie, platani
- Cibi arancioni: Olio d'oliva e altri oli, noci e semi, burro di noci, frutta secca, carne di manzo, maiale, latticini interi, latte di cocco, pancetta, patatine fritte, hamburger, patatine, pizza, torte
Vale la pena notare che l'app non tiene traccia delle macro. Ti viene mostrato solo il colore in cui rientra il cibo e il suo contenuto calorico, senza macronutrienti (ad esempio proteine, carboidrati e contenuto di grassi) o micronutrienti (ad esempio vitamine e minerali), afferma Martin. Ad esempio, sia l’olio d’oliva che il burro di noci sono classificati come alimenti “arancioni” e, sebbene siano entrambi ricchi di grassi e densi di calorie, uno fornisce anche fibre e proteine, l’altro no.
Invece, Noom calcolerà un obiettivo calorico giornaliero e suggerimenti alimentari in base a quanto peso vuoi perdere, dice Kimberly Gomer, RD , il direttore della nutrizione presso Corpo bellissimo Miami . Tieni presente solo che Noom si aspetta che tu registri manualmente tutto il tuo cibo ogni giorno, il che può essere estremamente noioso, aggiunge.
Che aspetto ha una giornata di dieta Noom
Ecco tre esempi di come può apparire una giornata mangiando su Noom e ricette di base, realizzate dai nostri dietisti. Naturalmente, il conteggio esatto delle calorie varierà in base a ciascuna persona e ai suoi obiettivi di perdita di peso specifici.
Esempio uno:
- Colazione: Frittata di uova con spinaci, peperoni e funghi
- Spuntino: Yogurt greco senza grassi con mirtilli o fragole
- Pranzo: Wrap integrale con hummus, pollo grigliato, pomodori e cetrioli
- Cena: Salmone scottato con cavoletti di Bruxelles al forno e riso integrale
- Spuntino: Ceci all'aglio al forno
—Jonathan Valdez, RDN
Esempio due:
- Colazione: Caffè con latte scremato, ½ muffin inglese integrale, 1 cucchiaio di crema di formaggio e un uovo sodo
- Spuntino: A mela piccola e 1 cucchiaio di burro di mandorle
- Pranzo: Insalata verde mista con pomodoro, cetriolo, petto di pollo e 2 cucchiai di salsa vinaigrette
- Spuntino: Carotine e ¼ di tazza di hummus
- Cena: 1 tazza di quinoa cotta, ½ tazza di fagioli neri in scatola, un peperone (a fette), 1/3 di avocado e ¼ di tazza di salsa
- Dessert: Barretta di yogurt greco ghiacciato con gocce di cioccolato e menta Yasso
—Charlotte Martin, MS, RDN
Esempio tre:
- Colazione: Un uovo, una frittata di due albumi con spinaci, pomodoro e 2 cucchiai di formaggio feta, una fetta di pane integrale e ¼ di avocado (purè)
- Spuntino: ¾ tazza di yogurt greco bianco e ½ tazza di mirtilli
- Pranzo: Zuppa di zucca o altra zuppa a base di brodo vegetale e una grande insalata verde con verdure a foglia verde, peperoncino, cetriolo, ½ tazza di fagioli neri e 1 cucchiaio di condimento a base di vinaigrette
- Spuntino: Una mela media e 1 cucchiaio di burro di arachidi
- Cena: Pollo al forno, tempeh o tofu (3-4 once), una patata dolce media al forno condita con 1 cucchiaino di burro e 1 tazza e ½ di cavoletti di Bruxelles arrostiti conditi con 1 cucchiaino di olio d'oliva
— Allison Koch, MS, RDN
Ci sono degli svantaggi in Noom?
Per prima cosa, il sistema dei colori può instillare un senso di colpa alimentare non necessario. È importante notare che Noom ha recentemente sostituito l'arancione come colore della categoria invece del rosso originale, cosa che secondo Martin potrebbe portare alcuni a sentirsi come se stessero facendo qualcosa di sbagliato quando si godono un cucchiaio di, ad esempio, burro di noci, che originariamente era un alimento rosso. Tuttavia, alcune persone potrebbero associare i cibi verdi come “buoni” e quelli arancioni come “cattivi”, il che non è necessariamente vero.
Dietista registrato Allison Koch, MS, RDN , considera sia i pro che i contro del sistema. L'app ha una componente psicologica e mira a creare cambiamenti sostenibili per tutta la vita attingendo all'esperienza psicologica dell'utente', afferma. 'Tuttavia, la mia preoccupazione riguarda i livelli calorici molto bassi che imposta per gli utenti senza comprendere appieno l'esperienza di vita dell'utente, la composizione corporea o il livello di forma fisica.
Inoltre, Noom tiene traccia solo delle calorie e non indica quale sia la ripartizione dei macronutrienti, ribadisce Koch. Ciò semplifica le cose per l'utente, ma penso che sia importante insegnare l'equilibrio e la moderazione', afferma. “Penso che concentrarsi solo sulle calorie non mostri il quadro completo di come dovrebbe essere una dieta equilibrata.
C'è qualcuno che *non* dovrebbe provare Noom?
In definitiva, Noom potrebbe non essere adatto a tutti e dipende dal tuo stile di vita e dalle tue preferenze personali. Noom potrebbe essere sbagliato per le persone con una storia di disturbi alimentari', osserva Valdez. 'La dieta può innescare comportamenti non salutari e peggiorare la loro condizione.'
L'app ti incoraggia anche a pesarti ogni giorno, il che potrebbe essere angosciante per alcuni, afferma Gomer. La scala non misura sempre i progressi nella perdita di peso e le persone che gestiscono un disturbo alimentare dovrebbero collaborare con un dietista o uno psicologo registrato che possa fornire una terapia medica e nutrizionale adeguata e personalizzata.
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E se soffri di altre condizioni di salute, in particolare quelle relative alla digestione o alle allergie alimentari, consulta il tuo medico prima di iscriverti a Noom. Noom potrebbe non essere adatto a chi soffre di patologie come la sindrome dell'intestino irritabile, allergie, intolleranze alimentari o altre condizioni mediche che richiedono un professionista sanitario più adatto, afferma Valdez.
Dovresti *tu* provare Noom?
Se non hai nessuna delle controindicazioni sopra menzionate e sei consapevole di alcuni difetti dell'app (descritti anche sopra), Noom può avere alcuni grandi vantaggi, soprattutto se stai cercando di rimanere in un deficit calorico, cambiare le tue abitudini e hai bisogno di supporto.
Il principio fondamentale della perdita di peso è che le calorie necessarie siano inferiori a quelle consumate, altrimenti si creerà un deficit calorico, 'cosa che Noom affronta bene', afferma Martin. Aggiunge Valdez, il monitoraggio del cibo spesso porta a risultati più sani perché ti consente di vedere quali sono le tue abitudini attuali e cosa necessita di lavoro. Noom fornisce anche supporto tecnico e gruppi di supporto sociale, che incoraggiano il rinforzo positivo e la responsabilità.
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Il sistema dei colori alimentari può anche essere uno strumento utile per insegnarti e guidarti nelle scelte alimentari con una ragione, che è la densità dei nutrienti, nonché la flessibilità nel non limitare alimenti specifici. Keri Gans, MS, RDN , autore di La dieta del piccolo cambiamento , dice, penso che qualsiasi piccola cosa che possa aiutare una persona a identificare quali alimenti dovrebbero mangiare di più o di meno, senza chiedere loro di evitare alcun alimento, sia un passo nella giusta direzione.
Emily Shiffer lavora come scrittrice da oltre 10 anni, occupandosi di tutto, dalla salute e benessere all'intrattenimento e alle celebrità. In precedenza ha fatto parte dello staff di SUCCESSO , Salute dell'uomo , E Prevenzione riviste. La sua scrittura freelance è stata descritta in Meltyourmakeup.com , Il mondo del corridore , PERSONE e altro ancora. Emily si è laureata alla Northwestern University, dove si è specializzata in giornalismo periodico presso la Medill School of Journalism e ha studiato musicologia. Attualmente residente a Charleston, nella Carolina del Sud, Emily ama insegnare sbarra, surf e lunghe passeggiate sulla spiaggia con il suo bassotto in miniatura, Gertrude.
