'Ho abbandonato gli integratori dimagranti per la dieta cheto e ho perso 57 chili in modo naturale'

Perdita di peso

Il mio nome è Victoria Nunez ( @vict0riasecret ). Ho vissuto a San Diego, in California, per tutta la mia vita e sono il responsabile dello sportello per MAC Cosmetics. Dopo aver fatto affidamento per anni su un farmaco dimagrante, sapevo che non era uno strumento sostenibile, quindi ho smesso e ho iniziato invece la dieta cheto. Adesso sono appassionato!


Non sono mai stato il tipo di persona che poteva mangiare quello che voleva senza ingrassare. Ero molto sovrappeso già da bambino. Ho provato ogni singola dieta disponibile per perdere peso, dalla dieta della zuppa di cavolo a Weight Watchers. Ho anche provato phentermine (a farmaco dimagrante su prescrizione che agisce facendoti sentire meno affamato) su istruzione del mio medico.



Il farmaco avrebbe funzionato per un po' e avrei perso un po' di peso, ma non sarebbe durato, e sapevo che prendere una pillola non era sostenibile. Alla fine sarei tornato al modo in cui mangiavo prima e avrei ripreso tutto il peso, e anche di più. Avevo 25 anni quando ho raggiunto il mio peso massimo di 284 libbre.



La mia svolta è arrivata dopo che sono andato dal mio medico per ricaricare la mia prescrizione. Non avevo perso così tanto peso dall’ultima volta che ero entrato e il mio medico mi ha spiegato che per ottenere una ricarica del farmaco avrei dovuto prima perdere una notevole quantità di peso. Il medico mi spiegò anche che il farmaco era solo una soluzione a breve termine e che non avrei potuto assumerlo per sempre. (Vale anche la pena notare che questo farmaco ha alcuni effetti collaterali piuttosto spaventosi, come battito cardiaco accelerato, problemi di sonno, nervosismo, stitichezza e altro, secondo lo studio. Clinica Mayo —e non è una buona opzione per tutti.)

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Il mio medico mi ha suggerito di provare la dieta chetogenica. A quel punto ho deciso che non avevo nulla da perdere.

Quindi ci ho provato. Ho iniziato il mio viaggio il 22 giugno 2018. E lascia che te lo dica, avevo 29 anni quando ho capito che potevo ancora mangiare cibo davvero delizioso *e* perdere peso!



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Anche molti dei miei colleghi in quel momento stavano provando il keto. Era bello che molte persone intorno a me seguissero la stessa dieta. Ci scambiavamo idee e condividevamo ricette e spuntini. Il formaggio è probabilmente il mio cibo preferito in assoluto, e il fatto che potessi mangiarlo *e* perdere peso è stato un punto di svolta per me. Keto mi ha anche fatto sentire come se avessi così tanta energia e chiarezza mentale che mi è stato facile attenervisi.

Ho anche iniziato a monitorare i miei macro. Ho scaricato un'app chiamata Carb Manager che ha configurato tutti i miei macro per me. Monitorare il mio cibo è stato noioso, ma ho visto grandi risultati nel farlo. E anche se eliminavo la maggior parte dei carboidrati, continuavo ad amare il pane, le tortillas, la pasta, il riso... qualunque cosa. Quindi mangiavo ancora quelle cose, ma solo la versione cheto. Questo è il bello di keto⁠: posso ancora mangiare ciò che amo, solo modificato.

Bevo un sacco di acqua. Sono sempre stato un grande bevitore d'acqua, ma con la cheto è importante bere almeno un litro d'acqua al giorno. Ho comprato una Hydro Flask da 64 once e ne bevo almeno due (a volte tre) al giorno.



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Ecco cosa mangio normalmente in un giorno:

  • Colazione: Caffè con 2 cucchiai di panna, dolcificante e polvere di collagene.
  • Pranzo: Pollo arrosto e asparagi.
  • Spuntini: Un bastoncino di carne e formaggio a pasta filata.
  • Cena: Salmone con burro all'aglio e limone e broccoli carichi.
  • Dessert: Cioccolata senza zucchero o una torta in tazza.
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Ho iniziato ad allenarmi dopo un anno dall'inizio del mio viaggio, ma ho perso la maggior parte del mio peso solo attraverso la dieta.

Cerco di allenarmi almeno tre volte a settimana. Quando vado in palestra, normalmente faccio circa 30-45 minuti di cardio e poi faccio circa 45-60 minuti di pesi. Se non vado in palestra, proverò a camminare per due miglia.

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Ho perso 117 chili e seguo questa routine da un anno e mezzo.

Anche se il mio corpo è cambiato così tanto, sto ancora lavorando per amare me stesso perché sono il peggior critico di me stesso. Non avrei mai pensato di poter perdere così tanto peso solo con la dieta. Penso che sia così importante che quando inizi il tuo percorso di perdita di peso scelga qualcosa che sia sostenibile per il tuo stile di vita. Deve essere qualcosa che cambierà per sempre le tue abitudini alimentari, qualcosa che non sia solo una soluzione rapida.

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