Le ricette di zuppe salutari sono praticamente le tue armi segrete in una sola pentola quando si tratta di perdere peso, soprattutto se ne hai abbastanza dell'intera scena delle insalate.
Prima di tutto, una zuppa ricca di verdure abbondanti ti darà la carica ricca di fibre necessaria per aumentare la sazietà e frenare l'appetito. In secondo luogo, le basi a basso contenuto calorico come acqua, brodo vegetale e brodo di pollo rendono le zuppe uno dei pasti meno calorici che si possano mangiare, spiega Kristen F. Gradney , RDN, direttore dei servizi nutrizionali e metabolici presso il Centro medico regionale Nostra Signora del Lago e portavoce dell'Accademia di nutrizione e dietetica.
Sebbene ci siano un sacco di zuppe dimagranti disponibili in lattina, mescolare le tue zuppe salutari ti assicura di ottenere il maggior numero possibile di cose buone (pensa: verdure, carni magre e cereali nutrizionalmente densi) riducendo il sodio, le sostanze chimiche e tutti gli ingredienti non salutari. Inoltre, la zuppa è facilissima da preparare: basta combinare, cucinare e mangiare.
Per iniziare, prova una di queste 47 ricette di zuppe salutari, consigliate dai dietologi.
1. ZUPPA DI TORTELLINI DI TACCHINO CON SPINACI
Gusto magro
Questa zuppa confortante fornisce solo 300 calorie in una grande ciotola e funziona bene per gli avanzi. Con un po' di parmigiano aggiunto, ricorderà la pasta e le polpette e altri piatti italiani.
Per porzione da 1 tazza e ½: 300 calorie, 9 g di grassi (1 g di grassi saturi), 26 g di carboidrati, 3 g di zucchero, 1.064 mg di sodio, 3 g di fibre, 20 g di proteine.
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2. ZUPPA DI LASAGNE DI ZUCCHINE
Voglie di buongustai puliti
Questa zuppa approvata da Whole 30 può essere preparata con pollo, tacchino o manzo e zucchine o noodles tradizionali a seconda di quanto ipocalorico desideri.
Per porzione: 353 calorie, 10,7 g di grassi, 33,2 g di carboidrati, 15,3 g di zucchero, 1.791 mg di sodio, 26,2 g di proteine.
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3. ZUPPA DI ZUCCA GIAMAICANA
Quella ragazza cucina sana
Questa zuppa soddisfacente unisce condimenti e sapori giamaicani con la zucca, rendendola la tua preferita del prossimo autunno.
Per porzione: 312 calorie, 6 g di grassi (4 g saturi), 63 g di carboidrati, 11 g di zucchero, 2.455 mg di sodio, 8 g di fibre, 8 g di proteine.
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4. ZUPPA DI RISO E POLLO AL LIMONE
La vita sana di Jeanette
Questa zuppa non ha grassi aggiunti ed è ricca di proteine, il che la rende un'opzione più leggera rispetto ad altre zuppe al limone in commercio, che tendono ad essere cremose.
Per porzione: 163 calorie, 5 g di grassi (2 g saturi), 20 g di carboidrati, 2 g di zucchero, 155 mg di sodio, 2 g di fibre, 11 g di proteine.
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5. ZUPPA DI POLLO CAPRESE
Adatta alla regina della pentola a cottura lenta
Questa ricetta a cottura lenta/Instant Pot è una svolta a basso contenuto di carboidrati su un piatto italiano preferito, che include ancora ingredienti chiave come pomodoro, basilico e mozzarella fresca.
Per porzione: 265 calorie, 3,8 g di grassi (1 g di grassi saturi), 16,9 g di carboidrati, 0,8 g di zucchero, 1.015 mg di sodio, 0,8 g di fibre, 24,3 g di proteine.
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6. ZUPPA DI MARE
Il Messico nella mia cucina
Il pesce è sempre una buona opzione quando vuoi optare per qualcosa di più leggero e con meno calorie. Questa zuppa combina dentici, granchi e gamberetti, insieme a molte spezie e condimenti per arricchire il sapore.
Per porzione: 514 calorie, 9 g di grassi (4 g saturi), 28 g di carboidrati, 7 g di zucchero, 1.569 mg di sodio, 5 g di fibre, 78 g di proteine.
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7. ZUPPA DI VERDURE POLLO CROCKPOT
Voglie di buongustai puliti
Questa zuppa incorpora i sapori della zuppa toscana, una zuppa di ispirazione italiana normalmente preparata con salsiccia italiana e patate. Questa versione di pollo è compatibile con Whole30 senza sacrificare il sapore.
Per porzione: 293 calorie, 4,3 g di grassi, 18,2 g di carboidrati, 3,3 g di zucchero, 60,2 mg di sodio, 24,7 g di proteine.
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8. ZUPPA DI ASPARAGI VEGANA
Quella ragazza cucina sana
Questa zuppa vegana, che può essere preparata nell'Istant Pot o sul fornello, dona un po' di cremosità grazie al latte di cocco unito al saporito brodo vegetale, erbe aromatiche e spezie.
Per porzione: 341 calorie, 29 g di grassi (14 g di saturi), 19 g di carboidrati, 7 g di zucchero, 763 mg di sodio, 6 g di fibre, 7 g di proteine.
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9. ZUPPA DI TORTA DI POLLO
Cucina ambiziosa
Questa zuppa dà una svolta salutare a un classico del comfort food, che è paleo e compatibile con Whole30, oltre che senza latticini. Purea di patate e cavolfiore aggiungono la sua cremosità fondamentale.
Per porzione: 369 calorie, 10,9 g di grassi (1,6 g di saturi), 30,5 g di carboidrati, 7,1 g di zucchero, 7,3 g di fibre, 41,9 g di proteine.
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10. CREMA DI FUNGHI VEGANA
Vegetariano facile e formaggioso
Questa zuppa vegana è ricca di sapore grazie all'aglio, alla cipolla e ai porri, oltre al tofu setoso che la rende cremosa.
Per porzione: 191 calorie, 10,8 g di grassi (1,1 g di grassi saturi), 14,2 g di carboidrati, 5,5 g di zucchero, 48 mg di sodio, 2,7 g di fibre, 13,5 g di proteine.
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11. ZUPPA DI VERDURE DI QUINOA
Biscotto e Kate
Questa sostanziosa zuppa è ricca di quinoa ricca di proteine e verdure fresche, con la possibilità di aggiungere parmigiano se non vuoi mantenerla vegana.
Per porzione: 280 calorie, 10,3 g di grassi (1,4 g di saturi), 40,8 g di carboidrati, 9,2 g di zucchero, 1.019,4 mg di sodio, 8,9 g di fibre, 9 g di proteine.
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12. ZUPPA DI FAVE MESSICANA
Il Messico nella mia cucina
Le fave aggiungono cremosità a basso contenuto calorico a questa zuppa confortante senza la necessità di latte, panna o altri ingredienti ricchi di grassi. Coriandolo e nopales aggiungono sapori di ispirazione messicana.
Per porzione: 188 calorie, 2 g di grassi (1 g di grassi saturi), 32 g di carboidrati, 6 g di zucchero, 200 mg di sodio, 9 g di fibre, 11 g di proteine.
Per la ricetta completa vai su mexicoinmykitchen.com .
13. ZUPPA DI ARROSTO IN PENTOLA
Adatta alla regina della pentola a cottura lenta
Niente dice cibo di conforto come carne e patate. Questa confortante ricetta a cottura lenta abbina questi ingredienti chiave a verdure e condimenti per un piatto approvato da Paleo e Whole30.
Per porzione: 305 calorie, 7,6 g di grassi (2,8 g di saturi), 22,5 g di carboidrati, 2,3 g di zucchero, 738,1 mg di sodio, 3,2 g di fibre, 36,8 g di proteine.
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14. ZUPPA DI Noodles RAMEN ALL'UOVO BOK CHOY A BASSO CARB
La vita sana di Jeanette
Una svolta salutare e a basso contenuto di carboidrati per una delle preferite dai fan, questa zuppa è fatta con noodles di alghe per ridurre il numero di carboidrati e calorie.
Per porzione: 206 calorie, 11 g di grassi (3 g saturi), 10 g di carboidrati, 2 g di zucchero, 338 mg di sodio, 2 g di fibre, 17 g di proteine.
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15. ZUPPA DI POMODORI CON PEPERONI ROSSI ARROSTITI VEGANI
Quella ragazza cucina sana
I peperoni rossi arrostiti aggiungono uno strato extra di scorza alla classica zuppa di pomodoro. Questa zuppa a basso contenuto di carboidrati incorpora anche basilico, cipolle e aglio per arricchirne il sapore.
Per porzione: 213 calorie, 15 g di grassi (2 g di saturi), 19 g di carboidrati, 12 g di zucchero, 904 mg di sodio, 5 g di fibre, 3 g di proteine.
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16. ZUPPA CREMOSA DI CARCIOFI E PISELLI
Cotter Crunch
Avocado e carciofi aggiungono elementi cremosi e saporiti a questa zuppa di piselli, che può essere resa vegana eliminando la panna o la creme fraiche opzionali.
Per porzione da una tazza: 265 calorie, 14 g di grassi (1,8 g di grassi saturi), 28 g di carboidrati, 6 g di zucchero, 225 mg di sodio, 13 g di fibre, 10 g di proteine.
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17. ZUPPA DI CECI CON CROSTINI DI PARMIGIANO
Ragazza diventata buongustaia
Ceci, cipolle e aglio creano una zuppa ricca di sapore e confortante, e l'aggiunta di crostini di parmigiano tostato sopra ti farà aspettare ancora di più.
Per porzione: 424 calorie, 12,9 g di grassi (1,6 g di grassi saturi), 64,5 g di carboidrati, 15,6 g di zucchero, 1.101,9 mg di sodio, 17,4 g di fibre, 18,6 g di proteine.
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18. ZUPPA DI CIPOLLE FRANCESE
Gusto magro
La zuppa di cipolle francese, sebbene deliziosa, è uno di quegli alimenti che possono essere ricchi di calorie e sodio se ordinati in un ristorante. Questa versione alleggerita utilizza formaggio magro e burro non salato per evitare di sacrificare il sapore.
Per porzione: 312,8 calorie, 11 g di grassi (3,1 g di saturi), 31,6 g di carboidrati, 3,3 g di zucchero, 875 mg di sodio, 3,3 g di fibre, 17,8 g di proteine.
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19. ZUPPA DI TACO
Le vere RD del cibo
Questa zuppa può essere preparata sul fornello o nella pentola a cottura lenta. Anche se è ricco di verdure, la carne macinata, la panna acida e il succo di lime ti garantiranno di trascorrere la serata dei tacos nel modo giusto.
Per porzione da 1 tazza e 1/2: 400 calorie, 17 g di grassi, 35 g di carboidrati, 11 g di zucchero, 850 mg di sodio, 10 g di fibre, 25 g di proteine.
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20. ZUPPA DI PATATE E PORRI
Ben placcato
Le zuppe cremose di patate non tendono ad avere la reputazione di essere salutari, ma questa versione vegana è proprio questo. È fatto con anacardi per mantenerlo cremoso e può essere gustato anche freddo.
Per porzione da 1 tazza: 312 calorie, 6 g di grassi (2 g saturi), 38 g di carboidrati, 6 g di zucchero, 6 g di fibre, 6 g di proteine.
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21. ZUPPA DI MAIS TOSTATO PICCANTE
Cotter Crunch
Questa zuppa vegana può essere montata nel frullatore prima di essere servita calda o fredda. Il contorno di pepe in grani e jalapeño aggiunge un tocco piccante.
Per porzione: 362 calorie, 25 g di grassi (17,6 g di saturi), 36,2 g di carboidrati, 8 g di zucchero, 251,2 mg di sodio, 5,3 g di fibre, 6,5 g di proteine.
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22. ZUPPA DI CAROTE
Ragazza andata Gormet
Questa zuppa sana e ipocalorica incorpora un pizzico di succo di lime e coriandolo per aggiungere alcuni sapori del sud-ovest alla base di verdure fresche.
Per porzione: 141 calorie, 8,7 g di grassi (1,9 g di saturi), 14,2 g di carboidrati, 6,3 g di zucchero, 770,9 mg di sodio, 3,9 g di fibre, 3,4 g di proteine.
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23. ZUPPA DI POLLO SENZA TORTILLA
Le vere RD del cibo
Una versione salutare di una delle preferite messicane, questa zuppa conserva tutti gli altri ingredienti chiave per evitare di sacrificare il sapore. Puoi personalizzare il grado di piccantezza che desideri giocando con la quantità di jalapeños e peperoncini chipotle.
Per porzione: 223 calorie, 6 g di grassi, 19 g di carboidrati, 8 g di zucchero, 582 mg di sodio, 4 g di fibre, 25 g di proteine.
Per la ricetta completa vai su therealfoodrds.com .
24. ZUPPA FREDDA DI CETRIOLI E AVOCADO
Il blog di cucina sana
Se sei un fan delle zuppe fredde, è probabile che ti piacerà questa ricetta cremosa di avocado e cetriolo.
Per porzione: 99 calorie, 5 g di grassi (1 g di grassi saturi), 10 g di carboidrati, 7 g di zucchero, 64 mg di sodio, 3 g di fibre, 5 g di proteine.
Per la ricetta completa vai su thehealthycookingblog.com .
25. ZUPPA DI PISELLI FRESCHI ALLE ERBE
Conoscitore Veg
Questa gustosa zuppa potrebbe essere quasi troppo bella da mangiare (parola chiave: quasi). Piselli freschi, erbe aromatiche e cremoso latte di cocco rendono questa zuppa vegana estremamente soddisfacente.
Per porzione: 258 calorie, 12,6 g di grassi (9 g di saturi), 28,1 g di carboidrati, 11,7 g di zucchero, 297 mg di sodio, 9,6 g di fibre, 10,7 g di proteine.
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26. ZUPPA DI QUINOA SUPERFOOD
Dannatamente delizioso
La quinoa ricca di proteine e tonnellate di verdure costituiranno un piatto vegetariano abbondante che ti farà sentire bene nel mangiare.
Per porzione: 194,7 calorie, 5 g di grassi (0,9 g di saturi), 30,4 g di carboidrati, 4,8 g di zucchero, 229,8 mg di sodio, 4,1 g di fibre, 9,2 g di proteine.
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27. Meltyourmakeup.comITE POLLO PEPERONCINO
Il blog di cucina sana
Questo semplice pollo al peperoncino è un'opzione salutare per una cena unica per le fredde notti invernali.
Per porzione: 183 calorie, 2 g di grassi (0 g di grassi saturi), 24 g di carboidrati, 4 g di zucchero, 378 mg di sodio, 5 g di fibre, 18 g di proteine.
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28. ZUPPA DI QUINOA AL CURRY ROSSO
Visualizza il post completo su Instagram Nessuna zuppa insipida e acquosa qui. Questa audace opzione vegetariana ottiene un notevole calore dalla pasta di curry rosso ed è ricca di patate dolci, verdure e quinoa, un cereale nutrizionalmente denso che funge da ottima fonte di proteine vegetali.
Per porzione da 1 tazza: 164 calorie, 4 g di grassi (1 g di grassi saturi), 26 g di carboidrati, 2 g di zucchero, 637 mg di sodio, 6 g di proteine.
Per ottenere la ricetta completa, vai a sarahaasrdn.com .
29. Meltyourmakeup.comITE ZUPPA DI SPINACI E PARMIGIANO
Immagini Getty
Questa zuppa di fagioli bianchi offre più di due porzioni di verdure che soddisfano la fame per porzione, dice Gradney. E con solo 87 calorie, è uno spuntino perfetto tra un pasto e l'altro. L’aggiunta di parmigiano completa il sapore saporito della zuppa.
Per porzione da 1 tazza: 280 calorie, 4 g di grassi (2 g saturi), 38 g di carboidrati, 2 g di zucchero, 1007 mg di sodio, 8 g di fibre, 19 g di proteine.
Per ottenere la ricetta completa, vai a cafedelites.com .
30. GUMBO DI POLLO E SALSICCIA
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Quando desideri un classico creolo, scegli questa versione più sana. Utilizza il gombo nutrizionalmente denso per addensare la zuppa invece del roux (una miscela di farina e grasso). Aspettatevi i massimi sapori di comfort food con un'abbondante porzione di verdure e proteine magre di pollo e salsicce a basso contenuto di grassi, dice Gradney.
Per porzione da 1 tazza: 160 calorie, 2 g di grassi (1 g di grassi saturi), 12 g di carboidrati, 4 g di zucchero, 550 mg di sodio, 2 g di fibre, 22 g di proteine.
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31. ZUCCA FUMOSA E BISQUE DI LENTICCHIE
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Di solito, parole come bisque segnalano che una zuppa è ricca di panna ricca di grassi. Non è il caso di questa gustosa zuppa vegetale. La zucca ghianda prende il posto del burro e della panna per darti quella consistenza colpevole senza le calorie vuote. Ben bilanciato con cinque grammi di grassi, 11 grammi di proteine e ben 14 grammi di fibre per porzione, ti farà sentire pieno e alimentato per ore, dice Gradney.
Per porzione da 1 tazza e 1/3: 239 calorie, 5 g di grassi (1 g di grassi saturi), 41 g di carboidrati, 7 g di zucchero, 522 mg di sodio, 14 g di fibre, 11 g di proteine.
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32. ZUPPA DI LENTICCHIE ROSSE CON CUMINO TOSTATO E CORIANDOLO
kawizen//Immagini Getty
Questa zuppa ricca di sapore è la miscela perfetta di dolcezza e spezie, grazie alle ricche spezie tostate e al latte di cocco. La parte migliore? Eviterà la fame molto tempo dopo che il piatto sarà pulito. Le lenticchie sono ricche di proteine e fibre, il che le rende una scelta davvero saziante, afferma Chelsey Amer, R.D.N., che gestisce C It Nutritionally.
Per porzione da 1/2 tazza: 282 calorie, 13 g di grassi (7 g saturi), 18 g di carboidrati, 1 g di zucchero, 71 mg di sodio, 24 g di proteine.
Per ottenere la ricetta completa, vai a sarahaasrdn.com.
33. ZUPPA DI POMODORI ARROSTITI E BASILICO
cafedelites.com
Se hai voglia di una zuppa cremosa in questa stagione, ma stai cercando di stare lontano dalla panna, non cercare oltre. Questa ricetta è uno spuntino o un antipasto delizioso e i suoi cinque grammi di fibre per porzione ti aiuteranno a eliminare l'appetito in seguito, afferma Amer.
Per porzione da 1 tazza: 174 calorie, 7 g di grassi (1 g di grassi saturi), 24 g di carboidrati, 12 g di zucchero, 711 mg di sodio, 5 g di fibre, 4 g di proteine.
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34. ZUPPA DI FAGIOLI NERI FACILE
thehealthycookingblog.com
Approvata dal lunedì senza carne e adatta ai vegani, questa zuppa di fagioli neri può essere aggiunta all'arsenale dimagrante di chiunque. Con fagioli neri ricchi di proteine e tonnellate di fibre provenienti dalle verdure, Amer afferma che questa zuppa è vantaggiosa per tutti.
Per porzione da 1 tazza: 212 calorie, 2 g di grassi (0 g di grassi saturi), 34 g di carboidrati, 3 g di zucchero, 576 mg di sodio, 14 g di fibre, 13 g di proteine.
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35. ZUPPA DI POLLO SENZA TORTILLA
Le vere RD del cibo
Prenditi una pausa dalla solita insalata e metti al lavoro questo piatto deliziosamente sano. Non è la solita zuppa di pollo: racchiude un pugno di jalapeños, coriandolo e lime. Bonus: la ricetta è approvata da Whole30.
Per porzione: 225 calorie, 6 g di grassi, 9 g di carboidrati, 5 g di zucchero, 582 mg di sodio, 1 g di fibre, 31 g di proteine.
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36. ZUPPA DI CITRONELLA TAILANDESE
Conoscitore Veg
Questa zuppa ha un'abbondante porzione di proteine e contiene solo 136 calorie per porzione. È ipocalorico e anche vegetariano. Aggiungilo ai segnalibri per il tuo prossimo giorno di malattia: i suoi sapori rilassanti di zenzero, citronella, coriandolo e lime sono proprio ciò che ha ordinato il medico.
Per porzione da 1 tazza: 136 calorie, 7,9 g di grassi (0,9 g di grassi saturi), 7,2 g di carboidrati, 2,3 g di zucchero, 779 mg di sodio, 0,9 g di fibre, 10,4 g di proteine.
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37. ZUPPA DI GOCCE DI UOVA E SPINACI
cookinglsl.com
Questa zuppa a base di uova è leggera, facile da preparare e povera di carboidrati (solo quattro grammi!). Gli spinaci, insieme alle proteine delle uova, rendono questo piatto un ottimo antipasto. Una zuppa a base di brodo è un ottimo modo per iniziare il pasto perché aggiunge un po' di liquido e ti aiuterà a saziarti, dice Amer.
Per porzione da 1 tazza: 111 calorie, 9 g di grassi (1 g di grassi saturi), 4 g di carboidrati, 1 g di zucchero, 110 mg di sodio, 1 g di fibre, 3 g di proteine.
Per ottenere la ricetta completa, vai a cookinglsl.com .
38. ZUPPA DI VERDURE
Spendere con pochi centesimi
Prova questa zuppa di verdure come antipasto oppure aggiungi del pollo o del tacchino per renderla un piatto principale. Questo è un ottimo modo per inserire più verdure nella tua dieta, dice Amer. Questa zuppa è davvero l’equivalente di un’insalata ed è un ottimo modo per prepararla se preferisci le verdure cotte. Otterrai tonnellate di potassio, quasi 500 milligrammi, che aiutano a ridurre il gonfiore.
Per porzione: 41 calorie, 7 g di carboidrati, 4 g di zucchero, 265 mg di sodio, 2 g di fibre, 3 g di proteine.
Per ottenere la ricetta completa, vai a spendwithpennies.com .
39. ZUPPA DI TACO IN POT DI CROCK
Immagini Getty
Non devi saltare il Taco Tuesday per raggiungere i tuoi obiettivi di perdita di peso: prova invece questa zuppa di taco a basso contenuto di carboidrati. Con due tipi di fagioli, questo piatto contiene ben 17 grammi di proteine e quasi otto grammi di fibre. Metti i tuoi ingredienti nella pentola a cottura lenta al mattino e questo piatto delizioso ti aspetterà dopo il lavoro.
Per porzione da 1 tazza: 215 calorie, 5,2 g di grassi (1,2 g di grassi saturi), 27,5 g di carboidrati, 7,7 g di zucchero, 881 mg di sodio, 7,5 g di fibre, 16,9 g di proteine.
Per ottenere la ricetta completa, vai a sugarfreemom.com .
40. ZUPPA DI PISELLI SPACCATI CON PROSCIUTTO IN PENTOLA A PRESSIONE
Gusto magro
Quando si tratta di zuppe, assicurati di tenere sotto controllo la quantità di sodio che contengono: troppo sale può contribuire al gonfiore e soffocare il tuo successo nella perdita di peso, afferma Laura Ligos, R.D., C.S.S.D. e creatrice di Il dietista impertinente . Ecco perché questa zuppa è una buona scelta: è fatta principalmente con ingredienti integrali e i piselli spezzati sono secchi. Preparare ricette come questa con il maggior numero possibile di ingredienti non trasformati è un ottimo modo per assicurarsi che i livelli di sodio siano bassi.
Per porzione da 1 tazza: 182 calorie, 1,5 g di grassi (0 g di grassi saturi), 39 g di carboidrati, 4 g di zucchero, 459 mg di sodio, 15 g di fibre, 17 g di proteine.
Per ottenere la ricetta completa, vai a skinnytaste.com .
41. ZUPPA DI SALVIA E ZUCCA AROSTO
Gusto magro
Se vuoi rannicchiarti con una zuppa ricca e cremosa in una giornata fredda, ma vuoi risparmiare calorie, prova questa deliziosa ricetta. Con sette grammi di fibre, costituisce uno spuntino o un contorno sostanzioso, dice Ligos, soprattutto se lo abbini a un piatto ricco di proteine per farti sentire sazio.
Per porzione da 1 tazza e 3/4: 137,5 calorie, 3 g di grassi (0 g di grassi saturi), 25 g di carboidrati, 9 g di zucchero, 459 mg di sodio, 7 g di fibre, 6 g di proteine.
Per ottenere la ricetta completa, vai a skinnytaste.com .
42. ZUPPA DI RACCOLTA ITALIANA
Le vere RD del cibo
Questa zuppa contiene cavoli, carote, funghi, patate e salsiccia, il tutto per meno di 250 calorie per porzione. E con 14 grammi di proteine, una ciotola di questa zuppa saporita costituisce un pasto abbondante e sano. Tori Schmitt, R.D.N., che corre SÌ! Nutrizione , dice che questo piatto è perfetto per il pranzo. Offre una quantità equilibrata di carboidrati, proteine e grassi per aiutare a mantenere i livelli di energia più costanti durante il giorno, afferma.
Per porzione: 230 calorie, 9 g di grassi, 23 g di carboidrati, 4 g di zucchero, 530 mg di sodio, 3 g di fibre, 14 g di proteine.
Per ottenere la ricetta completa, vai a therealfoodrds.com .
43. ZUPPA CREMOSA DI Noodles e pollo a cottura lenta
Dannatamente delizioso
C'è qualcosa di più confortante della zuppa di pollo e noodles? Sì, una versione cremosa. Con sole 226 calorie per porzione, questo è il massimo comfort food, che non ti appesantisce.
Per porzione: 226,3 calorie, 6,6 g di grassi (3,5 g di saturi), 16 g di carboidrati, 4,6 g di zucchero, 593 mg di sodio, 4,6 g di fibre, 23,9 g di proteine.
Per la ricetta completa vai su Damndelicious.net.
44. ZUPPA DI LENTICCHIE MAROCCHINA A COTTURA LENTA
Questa ragazza cucina
Con 20 grammi di proteine e solo 260 calorie, questa zuppa di lenticchie ripiena è una vittoria per perdere peso. Schmitt afferma che una delle ragioni principali per cui le persone vacillano nel raggiungere i propri obiettivi è perché sono annoiate di mangiare le stesse opzioni salutari. Questa zuppa cambia il gioco, dice. Avrai un'esplosione di sapori come zenzero, curry e cannella in ogni boccone.
Per porzione da 1 tazza: 260 calorie, 1 g di grassi (0 g di grassi saturi), 45 g di carboidrati, 7 g di zucchero, 577 mg di sodio, 20 g di proteine.
Per la ricetta completa vai su thisgalcooks.com .
45. ZUPPA ENCHILADA DI POLLO A COTTURA LENTA
Larve Paleo
Questa zuppa di enchilada di pollo contiene 22 grammi di proteine e meno di 200 calorie. È anche a basso contenuto di carboidrati, con solo 10 grammi per porzione. È sormontato da avocado (perché, ovviamente), che secondo Schmitt ti aiuterà a fare il pieno di potassio, acido folico e grassi sani.
Per porzione da 1 tazza: 193 calorie, 7,2 g di grassi, 10,2 g di carboidrati, 3,9 g di zucchero, 600 mg di sodio, 4,1 g di fibre, 22,3 g di proteine.
Per la ricetta completa vai su paleogrubs.com .
46. ZUCCA DI CAVOLFIORE
Dannatamente delizioso
Il modo migliore per ottenere più verdure? Trasformateli in una zuppa deliziosa e cremosa. Questa ricetta utilizza il cavolfiore come base al posto delle patate, il che la mantiene a basso contenuto di carboidrati. Contiene inoltre quasi otto grammi di proteine, che lo rendono uno spuntino soddisfacente.
Per porzione da 1 tazza: 193,1 calorie, 11,4 g di grassi (4,8 g di grassi saturi), 17,4 g di carboidrati, 6,4 g di zucchero, 124,4 mg di sodio, 3 g di fibre, 7,7 g di proteine.
Per la ricetta completa vai su Damndelicious.net .
47. CREMA VEGANA DI BROCCOLI
Leanne Vogel / Ricerca salutare
A differenza di molte zuppe cremose, questa viene addensata senza farine né amidi. È vegano, paleo e privo di glutine e zucchero raffinato. La ricetta richiede sette tazze di verdure e ogni porzione contiene quasi otto grammi di fibre. Sostituendo la panna tradizionalmente utilizzata con il latte di mandorle non zuccherato, la zuppa si trasforma in un'opzione più leggera e più vegetale, afferma Schmitt.
Per porzione: 123 calorie, 3,9 g di grassi, 19 g di carboidrati, 7 g di zucchero, 678 mg di sodio, 7,5 g di fibre, 6,5 g di proteine.
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